顺德坊醉鹅详情
顺德坊醉鹅隶属于广州盈盛八方餐饮管理有限公司旗下的连锁餐饮品牌,主营顺德醉鹅、传统特色菜、小龙虾等系列产品!
顺德坊,即顺德街坊;而醉鹅是顺德当地街坊间常用来宴请宾客,增进邻里间情感的一道菜!
在广东顺德地区,历来就有“冬至大过年”的说法。每年冬至,当地居民除了包饺子,“醉鹅”更是一道必备菜,其重视程度不亚于春节。“醉鹅”是一道历史悠久的民间传统菜式,逢年过节,它都是顺德当地人民餐桌上的必不可少的菜品。
顺德坊醉鹅之所以受到全国人民的喜爱是因为“顺德坊醉鹅”在选材上,选用农户果园散养的走地鹅,保证鹅肉的鲜美;在配料上,经过数代烹饪师反复尝试,对姜、蒜、冬菇、盐、米酒及其它香料分量都有了清晰的了解,使所有调料达到佳的配比。
而在制作“醉鹅”的工艺上,传承多年的做法并未发生改变:依旧是以焖为主,只增加酒精“火焰焖鹅”这一工序;烹饪师大多凭借自己对火候掌控的特心得,能够精准的掌控调料在鹅肉里入味的时机;既能保证鹅肉的嫩滑鲜美广东醉鹅加盟,又能保证调料完全入味!
上世纪90年代后期,顺德坊醉鹅开始在珠三角地区火热起来;截止到目前,顺德坊醉鹅在整个东南亚都小有名气!
2011年,顺德当地获得“醉鹅”真传的烹饪师加入广州盈盛八方餐饮管理有限公司,将顺德传统“醉鹅”正式更名为“顺德坊醉鹅”,顺德坊醉鹅成为盈盛八方餐饮旗下餐饮加盟连锁品牌;并在全国开始招商加盟。吸引了大批创业者到广州公司总部考察、洽谈、合作!
顺德坊大自然醉鹅不仅是一道具有悠久历史的传统美食,同时,它还具有非常高的营养价值。食客不仅享受美食,更享受健康!
顺德坊醉鹅优势
1、赠送店面招牌累积进货达到一万元以上时凭发票和安装好招牌的店面照片报销。
2、发放授权牌。
3、提供完备的加盟店开业手续及加盟商运营管理指导服务。
4、配合加盟商制定团队组建,人员培训和业务管理方案。
5、为加盟商提供具有核心竞争力的产品,充分保证代理商的优势利润空间。
6、协助加盟商设计促销物件,策划节假日促销方案,订购节假日促销品。
7、持续的新产品,不断迎合市场变化和需求,不定期推出具有竞争力的新产品。
8、专业营销策划及销售精英现场指导,协助加盟商后期运营。
顺德坊醉鹅条件
一、顺德坊大自然醉鹅区单店加盟商
面向群体,一般分为以下几类:
1、 有店铺的人士:如美食街餐饮店、小区餐饮店、工业园区餐饮店、城乡结合部餐饮店等,此类人士无须再次投
入资金,只是在店中增加一种产品,于店中整理出一个货架摆上样品即可经营。
2、 相关联的行业如:农产品从业人员、生鲜产品从业人员等
3、 有目标客户广东醉鹅加盟,但暂时没有店铺的人士,可以通过顺德坊大自然醉鹅的加盟商。
4、 加盟店:已经加盟其他品牌的餐饮,想转做顺德坊大自然醉鹅的。
顺德坊大自然醉鹅单店加盟店要求:
1、签合同,交定金30%以上。
2、按统一形象装修。
二、顺德坊大自然醉鹅 区域总代理商 要求:
1、有独立的法人资格或准备注册公司、门店
2、有固定的餐饮店面面积不小于250㎡,并组建运营团队,包括专业的服务员、财务、采购等。
顺德坊醉鹅流程
1.填写特许加盟申请表,提交到公司总部;
2.申请人向公司提供证明自己有经营的办公资料文件,以备资格审查;
3.公司派专员现场考查卖场;
4.双方经营业务洽谈,拟定商业计划;
5.申请人与总公司签定特殊经营合同书,缴纳保证金;
6.申请人物色店址;
7.总公司设计卖场效果图,申请人安排装修,装修完毕后,将照片提供给公司;
8.申请人安排开店准备、进货、商品陈列、橱窗美化;
9.双方协商开业广告宣传方案和导购销售技巧及服务礼仪等训事宜;
10.正式开业。
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