何小贤酸菜鱼面隶属于青岛你好美味餐饮管理有限公司旗下又一品牌！公司本着健康，创立鱼面加盟费，低碳，共赢理念，致力于打造餐饮界的新标杆，让食物回归本味，让食客吃出家的味道。自开业以来，几乎是店店不错，餐餐必满！回头客百分之九十以上！俘获了不计其数的美食大咖和吃货们的芳心！

越南湄公河无污染水域是巴沙鱼孕育成长的理想地。8 个月的自然生长期，丰富的养分，是巴沙鱼鲜美味道的提高/增加。在何小贤，我们只选择符合严苛欧美标准的越南巴沙鱼。肥美鲜嫩无骨无刺的鱼肉，经过厨房精细化分切工艺，再由调味食材腌足 4小时以上，才能成为何小贤的鱼肉。腌制好的鱼肉，搭配产自四川古法制作的老坛酸菜，与四川老厨研发的制造/精制汤料和8小时以上的老母鸡，猪大骨，鱼头老火原汤的相互交融，创酸辣、麻辣、柠檬、酸汤番茄四种口味酸菜鱼，再搭配劲道鸡蛋手擀面和黑龙江五常大米饭，瞬间勾起人类对食物原始的追求。

何小贤酸菜鱼面在消费者中的口碑非常不错，那是因为公司在餐饮行业拥有多年的运营经验，对于市场的需求和消费者的喜好都非常了解因此为了迎合更多消费者对饮食的需求，品牌推出了各种口味的鱼肉美食。无论男女老幼都可以在这里找到自己喜爱的一款，因此每天到店就餐的客人总是络绎不绝。

品牌名称：何小贤酸菜鱼面

品牌广告语：一碗有理想的面。因为一碗面，爱上一家店。

价格定位：人均消费 18～32 元

目标消费人群：白领、学生、时尚青年、酸菜鱼控等广泛消费人群

品牌定位：以酸菜鱼为主打的特色餐饮项目，在传统酸菜鱼基础上鱼面加盟费，研发多种口味，颠覆

传统经营模式，满足大众消费需求。