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开心猫冷串串(开心猫冷串串为什么快速风靡全国)
2020-03-13 11:02 来源: 36创业加盟网

钵钵鸡,诞生于清朝,发源于四川乐山,以秘制鸡汤为汤底,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。

一百多年的悠久历史,使得钵钵鸡成为川渝人民离不开的美食。开心猫带着传承美食的使命,将制作钵钵鸡的古法秘方加以改良,并根据现代人的美食需求将钵钵鸡进行创新,笨重器皿由时尚纸杯替代,串串口味不再单一,选购方式更加随心自主。

开心猫红油只取头道压榨原汁,其香味浓郁、口感纯正,且天然营养成分保持完好。把串串全部放进秘制的红油里面过一遍,瞬间每一串都吸饱汁水,油光通透,简直是一种对味蕾赤裸裸的诱惑......

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1.藤椒大虾串

大虾含有丰富的优质蛋白质各种维生素及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,清新的藤椒包裹着绝佳的营养,且肉质Q弹细腻,一口便是芳华。

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2.藤椒黑毛肚

毛肚富含优质蛋白,脂肪含量很低,口感清脆无比,不同于火锅中的烫毛肚,冷毛肚更能锁住调料中的精华。低热量的美味,你可以肆无忌惮的狂吃~

3.藤椒牛肚

牛肚被称为金钱肚,是整头牛中吃起来最有口感的部位之一,经高汤、盐水、藤椒油的洗礼后,牛肚口感嫩滑、香喷可口,此美味不可多得。

4.藤椒凤爪

鸡脚不像其它部位,其肉少,油少,但是有丰富的骨胶原。剔除骨头后,更能完整的感受到筋骨带来的舌尖唇齿碰撞,食之有味,回味无穷。

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5.藤椒鱿鱼须

鱿鱼须是鱿鱼中最美味的部位,经过鸡汤和红油洗礼后的鱿鱼须,口感爽嫩,味道鲜辣,瞬间刺激你的味蕾。

6.藤椒鸭胗

鸭胗也叫鸡内金,顾名思义,是鸭身上最宝贵的地方。它口感脆嫩、口味鲜辣,韧脆适中,青红辣椒加以提味,妙不可言。

7.藤椒土豆片

大概这个世界上没有人不爱吃土豆了吧,土豆片轻薄透亮,口感爽脆清新,再撒上一把小米辣,五脏六腑也跟着燃起来。

8.藤椒海带

精选当地新鲜海带,质地细腻而肥厚开心猫冷串串,色泽浓郁,爽口多汁,辣爽清香,每一口都是健康好滋味。

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9.藤椒脆藕

用竹签将切好的藕片串好,与汤汁融合,每一片大小均匀、肉厚光泽的藕片,都散发着迷人的魅力,入口爽脆,满嘴的幸福。

10.藤椒木耳

严选新鲜小木耳,口感中有香脆,更有滑嫩鲜美,被汤汁包裹的小木耳,承载着激发味蕾的大大使命。

11.藤椒海苔豆腐

海苔和豆腐的新鲜搭配,碰撞出的火花。豆腐鲜嫩,海苔爽脆,两者相辅相成,最后以红油升华,美食混搭也有新意。

12.藤椒脆笋

精选上乘嫩竹笋,色泽明艳,口感鲜糯。味香质脆,且营养丰富,高纤维素、高维生素、低脂肪,是仙女的驻颜秘密。

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13.藤椒豆皮

大豆磨浆经过烧煮后,凝结后便成为豆皮,其口感香嫩细滑有筋道,回味绵长。同时含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。

14.藤椒西兰花

西兰花品质柔嫩,纤维少,水分多且口感清脆。因此成为减肥首选食材,经开心猫的秘制后,减肥和美味两不误,是来自开心猫的体贴。

15.藤椒香菇

香菇素有“植物皇后”的美誉,口感鲜嫩开心猫冷串串,香味浓厚,味道鲜美,香气沁人,营养丰富

不但具有清香的独特风味,更具有极佳的食疗价值。

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16.藤椒豆干

豆干有“素火腿”之称,开心猫藤椒豆干香辣爽口,硬中带韧,既香又鲜,久吃不厌。不仅可以当做零食食用也可以用来当做下酒菜。

17.盐水鸭舌

鸭舌在小吃界有着崇高的地位,其美味可口、营养丰富、口感柔嫩软糯,盐水做法返璞归真,再佐以美酒,美哉美哉。

18.盐水鸭心

鸭心是内脏中食疗价值较高的部分,可健脑温肺,以最温润的方式烹饪,保留营养,提炼美味,一颗鸭心俘获你的心。

19.盐水鹅肫

鹅肫的食用历史悠久,精选优质鹅肫,以质朴的五香卤煮方式烹饪,去腥留鲜,营养丰富,口感独特, 你很难不被它俘获。

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20.五香郡把串

选用新鲜鹅郡把,肉色鲜亮,均匀切成条,经典五香味,精心烹饪,咸淡适中,口感爽脆,让人回味绵长。

21.盐水鸭肠

鸭肠色泽鲜亮,新鲜欲滴,于高汤中微微卷起,口感佳。盐水温润香醇,一口咬下香味便在唇齿间爆发,口感脆嫩鲜美,毫无拖沓绵软之感。

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