湖南长沙是一座极富文人气息的城市，长沙人的爽直，长沙丰富的娱乐生活，长沙人的宵夜生活都多姿多彩，在长沙的夜晚，十点才是夜生活的开始，每一条大街小巷，每一条宵夜摊都人流排满，吃宵夜的人们络绎不绝文和友加盟，宵夜在长沙是一种文化，也是一种情怀。长沙的小吃美食应有尽有，种类丰富，小龙虾称得上是长沙人最爱的宵夜美食之一，小龙虾在长沙乃至湖南就早已闻名，湖南人对小龙虾的热情就好比重庆人对火锅的钟爱一样，小龙虾在长沙的品牌很多，但真正做成老字号的老品牌却不多文和友加盟，文和友就是湖南长沙的著名老字号，从创办至今已历经了数年的打拼和风风雨雨，遇到艰难和挫折都顽强拼搏，这就是湖南人的刚强性格的表现。

文和友小龙虾在当地名气很旺，无论何时何地，文和友的店面都是摩肩擦踵，无论本地人，还是外地人，都会成为文和友品牌忠实的粉丝，哪怕没有座位，都会蹲在马路牙子旁边大快朵颐。文和友的出品迅速，小龙虾是主打招牌，文和友的小龙虾充分融合了湘菜的精髓，将辣和香充分地在小龙虾的肉体中缠绵融合，放入口中爆发出超级爽滑的口感，文和友的香和辣让人目眩神迷，回味无穷，文和友小龙虾品牌的菜品种类丰富多彩，汇聚了湖南众多的小吃和美食，可以让消费者们一网打尽。