产品优点：产品操作非常简单，还具有成分好、质量好、产品新鲜可靠、时尚优质等特点。卤校长老火锅专卖店选料优越，口味新颖，形成独特的口味，这是同行无法触及的，员工无法带走的，而且做生意也很熟练。

生产优势：该品牌在生产上有很好的自主技术，在设备选型上非常重要。它应该是环保和健康的。店内烤鱼生产轻油，无明火，统一生产模式，店内生产便于搬运。不需要厨师卤校长加盟，特许经营商可以在培训后工作。

速度优势：产品很市场化，有质量，市场管理比较宽松，质量好。卤校长老火锅专卖店优化生产线、产品运营线，大大节省客户等待时间，提高客户满意度。

服务优势：对于这样的火锅操作，注重统一技术和完善培训。卤校长老火锅特许经营总部实行全店输出制，将技术培训和运营管理培训统一起来。并可享受免费技术升级、品种升级、管理升级、终身促销升级，确保加盟店的顺利运营。

品牌优势：卤校长老火锅拥有专业的品牌建设组织或团队，可以整合各连锁店的资源，获得品牌建设的规模效应，从而分担品牌建设的成本，半途而废拥有品牌建设的优势。

管理优势：卤校长老火锅拥有优质的管理体系和管理团队，拥有完善的培训和推广机制。统一管理不仅可以提高/提高管理水平的一致性和稳定性，而且可以显著降低单个门店的管理成本，在人才吸引方面具有合格的平台优势。

营销优势：卤校长老火锅还拥有完善的营销组织和系统网络卤校长加盟，可以有针对性、有计划地为加盟店开展各种形式的营销活动。连锁经营布局可以迅速抢占市场份额，从而压制竞争对手，赢得市场优势。

成本优势：卤校长老火锅采取大规模统一采购的形式，具有议价优势。随着连锁体系的扩展，规模优势也可以转化为成本优势和价格优势。

创造优势：卤校长老火锅公司成立了专门的研发机构，根据不同地区的饮食习惯和饮食定位的变化，不断推陈出新，提高企业竞争力。

质量控制优势：卤校长老火锅建立了自己的产业链体系，与供应商建立了长期合作关系，供应质量稳定。翠峰计划也有自己的加工基地，统一配送，统一标准，完善的质量监督体系和严格的监督。