德香苑熟食拥有完善的项目开发体系、市场推行加盟体系和单店营建营运体系，有大专以上学历的管理人员、专业技术人员二百三十多名，同时特聘18位华人烹饪巨匠、国度级评委爲公司技术参谋德香苑加盟，并成立总经办、企划部、市场部、营运部、人事行政部、财务部、物配中心、培训部、项目开发部、直营管理中心等职能部门。

德香苑熟食的次要商品是德香苑北京烤鸭，我们首创的将正宗北京烤鸭与绿色安康滋补汤锅相结合的形式，已成爲引领中国时髦消费的新潮流。德香苑熟食烤鸭采用传统明火挂炉烤制而成，色泽枣红德香苑加盟，油光润泽，皮质酥脆，配以荷叶饼、葱、酱食用，肥而不腻。德香苑熟食北京烤鸭采中华饮食南北之长，安康养生，养分平衡。其不分地域，不分老少，不分时节的特点使之荣获“中国特征餐饮十佳加盟选择品牌”的荣誉。

德香苑熟食自施行品牌推行以来，以“太白鸭”爲招牌菜，“天子鸡”、“贵妃兔”等中国名卤，以打造“大唐美食文明品牌”爲己任。以味制胜，杰出的质量，成功的品牌运筹，遭到广阔消费者的喜爱及社会各界的高度赞誉，先后取得“中国连锁运营协会理事单位”、“中国烹饪协会集团会员”、“中国饭店协会理事单位”、“aaa级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者用户信得过单位”、等多项殊荣，并被推选爲“中国卤业协会倡议单位”。德香苑“太白鸭”先后亮相国际各大美食节以及连锁展会上，勇夺餐饮行业高奖项“金鼎奖”、“中国名菜”，归纳大唐美食风范。