在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭，男士得先替女友搅好拌饭；若女友无法将饭菜吃个精光，男士就得将剩下的饭完全吃干净，以代表对女友的爱

石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好，细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、蕈菇类和各式野菜。菜的种类并无一定，采用当季最对味的季节蔬菜去调配即可。

烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

上桌后，可依个人的口味酌量添加辣椒酱，食用前，则要用韩国的那种柄长匙浅的铁汤匙就着高温，将饭、菜、酱料全部搅拌均匀，搅拌的时候石锅拌饭的加盟，石锅会发出滋滋的声响，饭、菜、酱料的味道也会随着热腾腾的蒸气飘散开来。此时，石锅里的菜肴已呈现缤纷斑烂的色泽，在色香味同时勾引之下，往往饭还没入口，就已垂涎三尺。细细品味时，特殊的锅巴香伴随着温和的小辣与淡淡的甜味在口中释放，口感与风味都是很好的。

资料截图：

资料内容：

1、各种款式韩国石锅拌饭完整技术资料（重点看配方 文字资料）

2、韩食拌饭7钟形态与正宗拌饭酱 （文字资料）

3、韩国拌饭（韩国传统饮食研究所正宗韩式料理系列）（文字资料）

4、 鱼子拌饭（附自制调味酱及自制红油制法）（文字资料）

5、咖喱鳗鱼拌饭 （文字资料）

6、图解韩国石锅拌饭的做法 （文字资料）

7、韩国正宗石锅拌饭做法 （视频）

8、朝鲜风味石锅拌饭的做法 （视频）

如果你想让自己开店无忧，那就选择我们，因为这个行业我们做了9年，有着丰富的炸鸡传授经验和敏锐的市场洞察选址经验。通过教程就可以指出您的问题，让你没有任何后顾之忧。截止目前我们通过网络教授的学员有600余家。好评无数！

配方技术必须要掌握在自己手里面吗：

1、说句不好听的，你去加盟，加盟费少则几万石锅拌饭的加盟，多则十几万，技术是别人的技术，料还是别人的料，处处受制于人，再说这么多钱对于一个创业者来说也不是一笔小数目，而且很多人对小吃行业了解也很少的，这更加大了投资风险！

2、你接触到这里，其实也是一种缘分，上天也是在帮你，本店配方也就一点小钱学习配方技术，学会了配方技术掌握在自己手里面，钱少咱可以弄个摊位经营，等赚了钱再弄个门店，钱多我们可以做个门店，赚钱了我们可以做个连锁店，经营灵活，风险低！大家想想是不是这个道理！

说实话也就一包烟钱，一碗面钱，舍得享受，也舍不得投资自己，来挣更多的钱？

本资料为收费主题，需要购买主题后，才可以查看下载资源。如何购买:点击进入官网购买。

手机端，关闭下方广告购买，以免遮挡