川堂风一个专业制作各式创意川菜的特色加盟连锁品牌，主打着纯正地道的川香美味菜品，是一个有着超高人气的川菜品牌。川堂风川菜最大的特点是一菜一格，百菜百味。它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采 众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。川堂风在多年的发展中，通过了自身的努力，将川堂风打造成为一个辐射东南地区甚至全国的川菜知名品牌，最大程度上推动着川菜文化和其产品的发展，让越来越多的人爱上了川菜。

川堂风特色菜品：

1、屌丝爬爬虾：爬爬虾是四川的一道美味可口的佳肴。加以精心研制和选配的川菜佐料烹饪，菜品色、香、味、型俱全，实在看着诱人啊！

2、璧山霸王兔：这道霸王兔就是传说中的“干锅兔”，是四川人心目中的最爱之一，兔肉嫩香，麻辣爽口！

3、镇店荷叶鸡：荷叶鸡是江苏省传统的汉族名菜，属于淮扬菜系川堂风加盟，为夏令时菜。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。在川堂风你能吃到改良的川香风味。

4、美极鸭下巴：鸭下巴皮脆肉嫩，色泽红亮、麻辣鲜香、加入美极调味酱，味道与众不同。

5、紫薯蜂窝煤：用紫薯做成的蜂窝煤，外形以假乱真，口感上软糯香甜，好吃又好玩！

6、蛋黄鱼豆花：看上去软滑的豆花实则是龙利鱼肉，来一个“吃鱼不见鱼”、“吃肉不见肉”，将荤料制成素形川堂风加盟，即人们所谓的“以荤托素”。鱼豆花就是以荤托素的创意菜。

7、臭豆腐虾担心：极具创意的料理，臭豆腐与虾肉的完美结合，豆腐的“软”与虾仁的“弹”食材之间碰撞出极为丰富的口感，美味从来都不是一成不变的。

8、牛肉去哪儿：将牛腩用特制酱料腌制卤制，牛肉切成薄片，用中油温炸成金黄色后放入面包糠进行过油；捞出的牛肉加入无水分的麻花段进行复炸，盛装入盘。最后将香味扑鼻的面包糠捞出，置于牛肉片美味即成。

川堂风加盟流程：

1.加盟征询：可以经过电话、传真、网上留言等方式向总部征询加盟事项，讨取相关材料。

2.实地调查：客户到总部所在地停止实地项目调查，并与总部任务人员停止业务交流。

3.加盟请求：填写加盟请求书，确认加盟意向。

4.资历审核：总部对客户提供各项材料停止审核，确认客户的加盟资历。

5.签署合同：单方确认调查后果无争议，交纳相关费用后，正式签署加盟合同。

6.店铺选址：客户总部选址规范，总部任务人员停止协助选址。

7.店面装潢：店面依照总部提供一致的设计文案停止装潢。

8.营业预备：营业前一周总部派驻专业培训教师对店铺运营任务人员停止零碎培训，总部支持物料到位。

9.正式营业：财富集聚的开端。

为了满足更多市场需求，现在特别开通川堂风加盟网免费受理全国各地客户加盟申请，欢迎各位朋友在线咨询合作事宜。