周雪兰说，进大学起，自己就没放弃过自己创业做生意的念头。“每月生活费我都会省下200元单独存起来，为的就是毕业时能作为创业的启动资金。”周雪兰表示，自己大学期间几乎自学完了所有市场营销和管理专业的理论专著，最终赢得了父母的支持。在经过一段时间对味味美炸鸡的考察过后，认为味味美炸鸡还不错，成功与味味美炸鸡签约加盟。加盟过后问题又出现了一堆，让周雪兰不知所措。后来向味味美炸鸡总部求教，总部快速的派遣了相关专业人士来为我选店址、加盟店装修……，这样才让我的味味美炸鸡加盟店得到了成功的开张。

味味美炸鸡加盟店顺利开张，让周雪兰对味味美炸鸡充满的希望，然而咋开张的第一个月生意并没有想象的中那么完美，刚刚做到了不亏不赚的地步味味美炸鸡加盟，这样又让周雪兰产生了烦恼，到底要怎么样才能把店的生意做火爆起来了，在一次与味味美炸鸡总部通电话的时候说到了现在加盟店的情况，第二天，总部就派了刘庆安来为周雪兰解决现状问题。刘庆安的到来，了解了现状味味美炸鸡加盟，并对如何解决这一问题，提出了相关解决方案。

又经历了3个月，刘庆安的到来，为我的加盟店带来了明显的收益，现在的客流量不再是当初那样“惨不忍睹”了，而是真真正正的做到了火爆的地步。刘庆安将我的味味美炸鸡加盟店带上了正轨，才离开，回到总部。生意火爆总嫌时间过得太快，转眼刘庆安离开了3个月了，我的生意还是异常的火爆。在和总部交流的时候，我兴奋不已，并且告诉了总部，我打算在开设一家加盟店。