“辣些鱼”隶属于辣些鱼（上海）餐饮管理有限公司品牌在集团深厚沉淀的基础上，锁定年轻人市场；从产品研发、运营、服务、品牌包装、选址等多个维度精心打磨；新定位川菜中的爆品“砂锅酸菜鱼”

自2020年一经面世就获得广大消费者青睐首店开业及经验全场，首月即突破盈利，当年开设5家直营店；

2020年经过不断执行优化，再次升级；目前已开设14家门店。各界资源争相寻求合作，经过集团慎重考虑，并专心打造运营服务团队辣些鱼加盟，现正式开放加盟渠道，携手各社会精英，共建品牌版图。

2020.07.25

半年开店10家，单店日营收4.8万，这个砂锅鱼品牌厉害了！

2020.07.25

鱼类餐厅继续火热，新入局者该如何才能突围？上海一家品牌用了5招，成功打造了行业爆品。

2020.07.25

一个品牌多套打法,86平方米小店月收50万,它有啥诀窍

辣些鱼我们的优势

多种经营模式：三种经营模式，满足不同投资者需求

高翻台：出品2-5分钟，保证门店高翻台率

小而美：基于中小门店面积，打造精致精致小清新品牌模型

辣些鱼投资优势

单品爆

传承川菜经典，全面升级打造 单品；以鱼类为主的产品，营养健康低脂无负担，加上酸爽的口感，满足健康和重口味的双重需求；迅速成为消费者青睐的日常料理。

标准化

中央厨房标准化输出产品，高品质口味稳定；为加盟商提供保姆式的产品服务，即使没有餐饮经验一样能轻松盈利。

控成本

产品优化组合，降低损耗的同时，后厨不需要到大厨类型的操作人员辣些鱼加盟，大大降低人力成本和运营风险。

小而美

基于中小门店面积，打造精致小清新品牌模式；通过高出品速度持续快速翻台；小门店更能高坪效，投资回报丰厚。

高盈利

高达70%的毛利润保证足够的利润空间；同时科学控制租金和人力成本、损耗成本等，让门店的纯利润率得到足够保证。

强管理

专注连锁餐饮品牌17年的集团管理团队操盘，各项运行模块早已实现标准化管理；为加盟商输出一站式创业平台。

辣些鱼公司扶持

选址评估

总部提供专业的评估工具供加盟商参考，并派遣专业人员至现场评估。

门店设计

总部负责门店设计，对接前期工作并根据门店实际数据设计全套的施工图纸保证品牌的优质效果。

软硬件支持

总部负责门店所有软硬件的营建或定制采购的统一服务，使加盟门店达到与直营门店同一水平。

标准化系统培训

加盟商派遣市民核心员工到公司接受系统培训，并在直营门店接受10～15天的实操培训， 后在完成考试评估合格后，才能回到加盟店开展工作。

市场支持

总部负责门店开业活动策划以及相关所有物料设计和门店执行培训。

开业驻店支持

总部派遣支持人员在开业前两天到达加盟门店，帮助加盟商做开业前压力测试和高峰现场把控指导

产品研发

总部持续提供产品研发服务，保证门店产品具备长久的生命力和吸引力。

督导巡查

总部派遣专人进行门店，现场巡查开展指导业绩提升，培训服务等内容

供应链支持

完善的中央厨房体系，保证核心供应链的高品质稳定输出，为门店的核心竞争力提供源动力。