鸡爪，也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋，胶质大，常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在南方，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

二中鸡脚公司简介

二中鸡脚是普洱思茅的特色风味小吃。十几年来，一直选用优质的材料精心制作，特色产品香，辣，回味无 穷。思茅二中鸡脚是绝好的休闲美食，也是馈赠亲友的必备手信。2000年，苏建云和金建华夫妇凭借自己的配方，推出了这一特色的美食，令广大顾客赞不 绝口。2011年开始设立异地加盟店，以及开设淘宝经销商渠道后在云南迅速成为火的小吃。二中鸡脚主要生产特色凉鸡脚，特色卤鸡脚，特色香辣鸡胗三个主打产品。

二中鸡脚加盟优势

1、二中鸡脚加盟店租金低、装修费用少、真正的小本起步、而且不用雇佣服务人员，自己一个人就可以搞定所有环节，节省了人力和开资，运营费用也是非常的低。

2、二中鸡脚加盟费用低，原材料在当地市场均有销售，加盟者可自己采购，使得生产成本低，一个鸡排的成本只需要3元钱，而对终端可以卖到6元左右，利润翻翻。

二中鸡脚加盟条件

1、具备民事履约能力的法人或自然人。

2、具备品牌意识，理解并接受二中鸡脚经营理念和企业文化。

3、具备投资本品牌的资金实力，资金来源合法。

4、具备开店所的店铺面积，达到总部要求面积为佳。

5、有良好的信誉和务实的态度。

二中鸡脚加盟流程

1、加盟咨询：加盟商以电话、网上留言等方式向总部相关的区域经理咨询加盟事项，索取有关资料；

2、实地考察：加盟商到总部进行实地考察，总部人员与加盟商进行详细的业务交流，并罗列加盟商加盟的优势与弱势资源；

3、资格审核：加盟商确定加盟意向，提交的相关资料，总部进行资格评估与审核；

4、签订合同：加盟商通过总部资格审核后，正式签订合同；

5、缴纳费用：加盟商缴纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司缴纳现金或者转账到总公司的账户，得到总部特许经营资质授权。

6、店面选址：总部派出人员选择店铺地址二中鸡脚加盟官网，为加盟商提供设计指导与装修支持。

7、产品培训：总部对加盟商进行特许经营资质授权，进行运营管理培训。

8、开业扶持：总部提供开业物料，给予经营指导与技术培训，协助加盟商顺利开业。

9、经营指导：总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

二中鸡脚加盟费用

二中鸡脚加盟店注重选材，讲究、原色、原味，原材料的营养价值二中鸡脚加盟官网，好吃却不失营养。二中鸡脚加盟，连锁经营，代理风险小，经营无难度，小本创业项目的典范。加盟二中鸡脚是您理想的选择。加盟之前需要好充分的创业准备，重要的就是加盟费。那二中鸡脚加盟费是多少呢?二中鸡脚总投资10.51万元，赶紧加盟吧！

二中鸡脚市场分析

二中鸡脚加盟让你心动选择美味，让美妙滋味在唇齿间流窜，二中鸡脚给你与众不同的感觉。丝丝滑嫩，丝丝香味，触发你内心平实的感动。通过降低二中鸡脚的加盟门槛来吸引那些中小型投资者，流程化，数字化的食品制作方法和店铺管理方法，经营简单，管理方便，适合小本经营。这样的特色小吃加盟店对店铺面积和人员烹饪技术的高低没有太大要求，普通人经过7天左右的培训就能掌握。设备，工作人员严格按照二中鸡脚特色小吃加盟总部的要求去做，就能做出和总部口味如一的产品。