我想到如下这几点：

1.名创优品本身真的是个让人感到矛盾的品牌，明明是假洋鬼子但据说获利颇丰加盟投资理财公司，不论怎么讲都是获得了商业上的成功，也印证了在中国“不当皇帝浪费了这么好的奴才”类似的逻辑；利用名创优品跟媒体的关系，保不齐这炸鸡还真挺赚钱。

2.关注下盈利预期和可能由阶段性亏损带来的后续投入，题主最好先拿到投资用途明细，物料成本清单（300-400万的快餐店到底什么鬼），再估算下房租、人工成本，算出盈亏平衡点，然后跑到预计开店的地方，找到周边的M、kfc等快餐，观察他们的客流，按照15-20元的人均，算算他们营业额大约多少加盟投资理财公司，给自己个理性的预期，如果年收益少于50%就别整了，打个比方，总投资400万，年净利润是80万，达到年投资回报20%，那么五年后你刚收回本钱+一堆旧家具，这还不如去做信托，5年后手上有300万了；如果刚开张头几个月生意不理想，后续你可能需要继续投入资金用于房租、工资等开销，直至盈利，所以还是得多备着点后续资金。

3.如果经营不善，名创优品方不再分担房租等费用，你怎么办？对你有没有补偿。

4.是否有成体系的员工培训，他一个搞零售的，到底懂不懂餐饮，员工能否培训好，如果是别家我还想说中央厨房和物流配送，但估计他家这块问题不大。

5.3年后合同到期，确定能够续约吗？如果你觉得投资回报低不打算续约怎么讲，能否给你退部分投资？你可能还没收回投资，装修等初期投入又还有你的份，你不续约可能什么都拿不回来。

6.多久更新装修和设备？别刚赚回来本金就要大兴土木重装修，也可能就是投资回报不理想，磕磕绊绊刚赚回来就设施老旧必须得装修，这时候如果合同要求你继续投资你怎么办，有没有这类条款？这种风险要有个预期。

7.M和kfc毕竟是奥运合作伙伴、百盛集团等这种响当当的大牌，在管理和品牌上投入的资源难以计数，名创优品这种卖山寨日用品起家的公司可能只能做个样子，在项目初期加入的风险还是非常大，综合考虑下自己的风险承受能力，如果这钱就是赔了你能否接受的了。

暂时就想到这么多。