老盛昌汤包馆于1999年在上海诞生，以苏州汤包、面点、盖浇饭为主打产品。创始人余维明、沈永洁、丁伟民怀揣创业梦，立志将此事业做大做强，故颠覆传统模式汤包馆加盟，创新性的首先开启了“老盛昌”模式，并给予这种新模式强劲的生命力，我们确定了自己的发展道路，并框定与塑造出了我们的主力产品“苏州汤包。”

在后来高速发展的道路上，我们始终坚持高品质与食品安全理念，在各个餐段都融入了新的经营思想，使得早餐、午餐、晚餐都有了新的闪光点，并将市场现有的诸多产品实施了全面的升级，使得老盛昌产品变得不同汤包馆加盟，也更加优秀。

“老盛昌”潜心经营，很快便得到了广大消费者深度认可，餐厅数量也随之增加，在短短的几年里完成了从1家到100家的飞跃，并以上海为中心，强势辐射整个长三角地区。现在上海的餐厅数量达100余家，全面覆盖上海各个城区及辖区，品牌影响力强，市场口碑佳。

上海老盛昌餐饮管理有限公司的后勤保障部门功能强大，部门齐全，团队构成人员素质高，多为行业的翘楚，在餐饮业中都积累有非常丰富的实战经验。我们中央生产基地（中央厨房）及生产加工、物流配送、货物调度、综合管理为一体，并由智能的信息化系统贯穿其中，全盘定制的ERP体系，使得整体协调性迈上了新台阶，这也让我们于2009年顺利通过了ISO9001:2008质量管理体系认证，并得到了认证方的高度赞同，为行业竖起了新标杆。

我们以优秀的品牌姿态屹立于市场之间，雄厚的市场基础及品牌价值积累使得政府对老盛昌品牌有了更多的信心与信赖，2014年市商务委经过对数百家餐饮企业的筛选，将承担上海市民安心餐点的“早餐工程”项目交付与了老盛昌，这是一份责任，更是一份荣耀。

在未来，老盛昌将一如既往的坚持与坚守，让美味、安全、安心、舒心，一并走进更广阔的天地，让更多的消费者能享受到我们的用心，我们也愿意与各界携手共创中国餐饮业的辉煌。