品鸡坊是广州合生品鸡坊餐饮管理有限公司的品牌，是康泰集团下属企业（惠州市邢台现代农业有限公司）投资组建的餐饮管理公司，成立于2013年4月，计划在全国范围内打造品牌连锁店；自2013年9月海珠区珠英星光店开业以来港品坊加盟，广州共有珠江新城星胜店、科学城高德惠店、美华苑店、萝岗万达广场店、惠州如虎店等6家连锁店。

为了满足广大市民对食品安全、卫生、绿色、环保的需求，母公司（惠州市邢台现代农业有限公司）从2007年开始，就开始培育龙门胡须鸡（饲养140天，地面吃粗粮）港品坊加盟，为品鸡坊提供优质肉鸡。我们很荣幸地邀请曾大厨接见江先生和总理，并在中央电视台为叶舒主厨做的咸鸡加盟品鸡坊表演。盐焗鸡、冰皮龙须黄虎鸡、龙须黄山春鸡煲、著名桑拿鸡、胡椒猪肚鸡煲、原汁椰鸡煲（人均75元左右）是目前广州最受欢迎的粤式鸡肉连锁餐厅，在广州设立加工配送中心，实现产品统一生产和配送。

1600年前，胡须鸡以其独特的面部特征和优良的肉质而闻名。公元316年，东晋广智曰：“鸡有须须，五指，金碧，反翅种。”。胡须是指下巴下的胡须状羽毛，金爪的脚和小腿是金黄色的。咸丰时期龙门县志中也有繁殖记录。中国当代黄鸡研究学者张希泉教授走遍世界，历经千辛万苦，找到了一个有着几千年历史的选择——胡须鸡。以邢台农场纯种繁育和繁育为主，进行原生态放养。龙门真正的胡子鸡叫龙须黄。

经过多年的纯种繁育，每一个新卵都经过精心挑选，从源头上保证其真实性。孵化3-6周后，在室外草房饲养，享受阳光和氧气；在南昆山原生态环境中放养7-17周；经过20周的优质原生态养殖，龙须黄鸡营养丰富，无多余脂肪，肉又硬又嫩，又滑，食物纯天然，无污染。酥脆可口，牙齿柔嫩有弹性，口感顺滑，香味甜美。

胡子鸡是中国比较好的鸡，最正宗的胡子鸡来自龙胡子皇帝。