美石记石锅拌饭作为先行品牌、很早便提出了养生石锅的理念，符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使我品牌“美石记”石锅养生快餐从而常变常新，让食客有不同体验、不同的吃法，根据客户要求各取所需、这样大家都愿意经常来店享受餐食。

为了更好的统一水准、总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训，所有的核心原料由总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花费用聘请厨师，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的智慧之选和经营成本。

总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同的活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。专业的技术人才是创业成功的法宝，注重专业人才的培训，尤其是经营人员和技术人员，都有一套完整的培训计划，让更多的人才投身于”美石记”石锅养生快餐。主营快餐服务和宗旨、正在面向广大消费者进行介绍本品牌、也向加盟商伸出橄榄枝、希望得到你们的关注。

总部为加盟商提供多项，用理论与实际相结合的方式，支持加盟分店运营和管理、多年经营经验总结出了一套先进的流程和体系化的方式方法，总部为加盟店提供全套的流程指导、运营制度、销售方法等运营支持，对服务和卫生进行包装、整合所有市场资源美石记加盟店，合理运营，快速经营。并提供相应的管理手册，帮助加盟商相关资料指导运营。餐饮除了做到快、核心是好吃和干净卫生美石记加盟店，美石记石锅拌饭非常重视这一要素。