杂粮煎饼作为深受百姓喜爱的特色小吃，在民间已流传千年而长盛不衰。王师傅杂粮煎饼在原有煎饼口味基础上，经过十几年的探索与实践，创立了王师傅煎饼品牌，研究出了以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用。

王师傅从脚踏三轮车街头支煎饼摊起步，有一定经济基础后转入卫生条件较好的煎饼店铺内，并打出了王师傅煎饼的招牌，彻底改变了煎饼沿街叫卖的形式。由于王师傅煎饼讲究卫生、口味独特、品种繁多、个大量足，再加上诚信经营，煎饼店的生意日益兴隆，收银丰厚，稳中有升，逐渐开始有下岗职工主动找上门来要求学习煎饼的制作技术，做王师傅煎饼的加盟店。面对为生计整日奔波的下岗职工焦急的期待，王师傅决定把生意做大做强，于是杂粮饼加盟，以王师傅煎饼为品牌的加盟连锁开始红红火火地发展起来。

王师傅杂粮煎饼口感清脆，味美主要特色，薄、脆、香、酥。此煎饼可谓是很好的食物，为什么说脆煎饼是很好的食物呢？其一，王师傅杂粮煎饼原料由五谷杂粮精细研磨而成，既不是纯细粮，也不是纯粗粮，营养丰富，便于人消化，因为做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，对消化很有帮助，是城市居民让人担忧的健康状况的一剂良方。其二，王师傅杂粮煎饼做起来省时省心，薄薄一层一会就熟，而且冷了以后，加热时间也不长，也特别节能，它符合现代人的生活节奏和我们的环保意识。其三，保存时间长达三个月以上，不易变馊杂粮饼加盟，因为它含水分少，也易于晾晒；食用方便，可以和自己喜欢的食物任意搭配。