徐鼎盛民间菜加盟品牌介绍

徐鼎盛民间菜隶属于徐鼎盛餐饮管理有限公司，公司成立于2013年5月9日。其店名为：徐鼎盛民间菜。公司秉承着：“诚信敬业，创新求实”的发展观念，以餐饮管理服务作为主要发展目标;公司在徐总的带领下经过全体员工的不懈努力和持续创新，以及广大客户的大力支持下得到快速的发展。在2020年又做了三个子品牌鱼妹儿生态河鲜自助火锅，味从徐来，鼎盛小厨。渝掌门实体店面达到了36家，在重庆，四川，贵州，广州，湖北等多地均有分店，并深受顾客好评。

民间菜，生于百姓之家，常见市井餐桌，在国泰民安之际尤为鼎盛!菜品原汁原味，实惠而爽口，为民生之体现民间菜最大的特点是“土”，“粗”，“杂”。“土”是指民间菜具有极其浓厚的乡土气息。有的民间菜始起于路边小店，出自平民百姓之家，有好吃之人偶然寻得，饱餐以后，相互“神侃”，你赞我，我荐他，大家蜂拥而至，以了却一桩“尝新”的夙愿。“粗”是指江湖具有粗犷豪放的气质。在烹调上不拘常法，大把撒辣椒，大瓢加花椒，糊辣壳里藏鸡丁，红油汤里游鲫鱼。在形式上不拘小节，烧土灶，用粗碗，大盘盛肉，大盆装汤。食客粗犷豪爽，大口喝酒，大嘴吞肉，只为饱口福。“杂”是指江湖菜具有兼收并蓄的“杂交”手法，用怪异离奇的烹饪技巧：复合调味，北料南烹，南料北烹，中菜西做，西菜中做。烹制出来的菜品让人感到似曾相识，又弄不清路数，有时让人匪夷所思，却又叫人拉案称绝。重庆人懂吃，总结出了“吃菜吃味道、风味更重要”的十字真言。能把味道与风味的概念这么认真地区分开来，不愧是吃客中的明白人。但是如果你想更加深究什么是“风味”，直爽的重庆人会告诉你：风味就是味道好噻。在餐饮界便有了“食在四川，味在重庆”的说法。而民间菜恰恰也体现了重庆人民这种直爽，洒脱的饮食习惯民间加盟，深受人们的喜爱。因此徐鼎盛为成为重庆民间菜口口相传的代表餐饮机。同时多元化发展，集娱乐休闲为一体，建设设备齐全的茶楼娱乐场所。在顾客就餐的同时提供周到的娱乐休闲服务。徐鼎盛旨为新老顾客带来宾至如归的感受。

重庆是一座历史文化厚重的城市，繁华点亮这座山城，港口码头文化铸就了这里的美食发展，随着社会进步，人们生活水平的提高，大家对美食有了新的需求，在餐饮理念上有了时代的标准，但总有一种埋藏心里的记忆难以忘怀，追忆情怀、延续经典，也成了餐饮人责任所在。

有山有水重庆城，独特的地理位置，注定了这座城市发展的根基，水码头的繁华，带动这里的经济发展，来自全国各地客商云集在此。民以食为天，美食永远是人们生活的主题。就地取材，把当地丰产的食材，结合东西南北中的生活习惯，合理搭配，保持川菜主线味道的基础自由烹饪，但又区别于江湖菜的粗犷，满足各地食客的需求，最大限度的挑逗食客的味蕾，达到出奇反响，这也是民间菜经久不衰的魅力所在。

重庆人懂吃，总结出了“吃菜吃味道、风味更重要”的十字真言。能把味道与风味的概念这么认真地区分开来，不愧是吃客中的明白人。而民间菜恰恰也体现了重庆人民这种直爽，洒脱的饮食习惯，深受人们的喜爱。把市井菜品民间加盟，搬上大雅之堂，适应现代人消费习惯，“徐鼎盛”发扬和创新民间菜领先一步，也成为这个菜系的领头羊。

取自大众喜好的食材，烹调出大家喜欢的味道，几十年风雨的洗礼，不同时代的美食习惯交替，不变的还是市井味道，取之于民间，用之于民间。徐鼎盛在传承经典菜系的同时，适应现代人口味和消费需求，不断改良，精心烹调，突出民间菜系特点，给人以健康的同时，又能体验到来徐鼎盛宾至如归的感觉。

成功和喜悦总是伴着用心专著事业的人，徐鼎盛民间菜把传承作为己任，不断创新，用事实来诠释他们付出的回报，成为了餐饮界黑马，在当今餐饮激烈竞争中脱颖而出，创造出“开店一家、红遍一方”餐饮新格局。打造百姓菜馆，吃民间菜到徐鼎盛。

传承发扬民间菜是职业餐饮永远不变的追求，做百姓喜欢菜品，让大家享受美食的愉悦，领跑民间菜这个菜系，徐鼎盛人在默默的努力着。

徐鼎盛民间菜加盟优势

1、口味独特：城市代理权已被投资者买断，各城市的单店、其他城市的代理商也在火热的筹备和洽谈中，吃货级的投资者经过多番口味对比。

2、品牌包装：徐鼎盛民间菜创立之初总部建立了“品牌VI设计部”从名片到打包袋，从宣传海报到打包盒，从LOGO到菜品的拍摄……徐鼎盛民间菜用“美学”审视，用细节构建出一个生动专业的品牌文化。

3、品牌利润：徐鼎盛民间菜本着以加盟商利润最大化的宗旨，在同类产品的市场竞争中，保证质量与份量的前提下，让每一位加盟商获得73%-88%的菜品毛利率。

4、品牌培训与标准化操作：徐鼎盛民间菜为加盟商提供的是一条最方便，最快捷，最程序化的操作体系;我们在上海、江苏、浙江等等多地，设立培训点，30分钟包教包会，30分钟还不会的，加盟商可以把创始人带回家。总部为各级加盟商提供原料配送，原材料知道购买或配送。

徐鼎盛民间菜加盟支持

1、品牌形象支持：统一店面形象、统一员工服务标准、统一营销理念等等，整套CIS一应俱全，一步到位。

2、整店输出支持：“徐鼎盛民间菜”整店输出，针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。

3、免费培训支持：专业运营督导将对各开店者和代理商提供包括企业文化培训、运营操作培训、产品知识培训、销售礼仪培训、开业指导、售后服务培训等，打造一流团队，强化销售管理。

4、物流配送：物流中心开发的在线订购平台实现物料及时订购，物流配送成本和速度更优越。

5、媒体广告支持：总部已与部分媒体发展成为战略合作伙伴，长年立体投放各类品牌广告和软文报道，提升品牌知名度。

6、市场运营支持：为加盟店提供统一品牌形象，统一的店面形象，统一服装，统一品牌设备，统一广告宣传，灵活的价格策略。

7、跟踪服务支持：公司将根据管理考察的计划，会指派督导全国各地去巡店和监督，并会将加盟商的经营状况反映到公司总部，届时由公司作出相应的管理措施。

8、选址装修支持：对加盟者拟选店址进行现场评估，以最大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所，以使今后的经营得到有效的赢利保障。包括：市场调研的指导、实地考察、店址评估、投资分析等。

9、区域保护支持：据总部将制度加盟商加盟后，便为指定区域的唯一徐鼎盛民间菜品牌合作商，以保证加盟商的利益。

徐鼎盛民间菜加盟条件

1、加盟商自愿加盟徐鼎盛民间菜，能够提供合法的身份证明。

2、认同“徐鼎盛民间菜”的品牌文化及经营模式。

3、要有相应的投资资金和流动资金，以满足开店的各项费用。

4、具有合法的经营场所，按照徐鼎盛民间菜特有的设计风格和技术要求进行装修。

5、严格按照总部要求统一品牌名称、统一品牌形象。

6、加盟商要具备良好的市场运营经验，熟悉市场周边环境，如具有一定的经营管理能力和市场调控者优先考虑。

7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识

徐鼎盛民间菜加盟流程