内力：是否有健全的财务管理系统；完善的人力资源管理体系 ；新产品研发与创新能力；完善的物流配送系统；

整体营运管理与---体系； 以及、科学、标准化且可---的产品生产管理支持体系等。

外修：风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;好的经济效益和正面的社会影响。并且，应具备完善的企业经营管理组织结构体系。

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