这是来自一个小店的特色美食图，北方人爱吃过馒头，见过的馒头也很多，有些人还喜欢自己蒸馒头，但这种牛肉馒很多人都没见过。

牛肉馒是亳州特色小吃，也是一种清真食品，据说在清朝就有了，在美食节目上也看到过专门的介绍，在河南卖这种馒的非常罕见。

牛肉馒最大的特色在于馅，主要原料是牛肉和粉条，形如饼状，外脆内松软，正在做牛肉馒的小师傅。

别看这个不起眼的小店，由于这个特色牛肉膜，每天生意都很火爆，差不多能卖一千多。为什么呢？因为这个馒的价格比较高，一个有七八斤，一斤卖十二，一个馒快一百元了。

这种馒做着比较麻烦，用的馅也比较多，看着真的像一个大馒头，外面的面皮非常薄，一般一天也就卖十几个，不是论个卖的，而是论斤卖的。

瞧，这就是包好的生牛肉馒，跟成品差距好大，看上去很大的一团。放进锅里，在火上翻馍数次至两面金黄色亳州牛肉馍加盟亳州牛肉馍加盟，差不多就熟了。

都是一小块一小块卖的，看饭量大小，一个人大概能吃5-10元，搭配大蒜吃味道更好，一般作为早餐，生意再好一点，一天卖二十多个也没问题。

除了卖牛肉馒，小店还有稀饭豆浆等，每天一千多的营业额，利用这种特色美食轻松赚几百，经常来这里吃饭的老顾客说，老板三年赚了一套房，你信吗？