下面就以兰州拉面为例给大家简单的说一下：

1.加盟费用：兰州拉面的现在的主要加盟方式是区域代理和单店特许加盟两种方式，所以根据加盟代理的方式不同，加盟费用一般在5-10万元不等，而且加盟保证金为2万元，品牌使用金为2万元，市场管理费用为0.3万元每年。

2.房屋租金：一点兰州拉面对店面要求并不高拉面馆加盟店，一般店面面积不低于80平米，店面选址在学校、医院、小区或者城市主要街道附近即可，所以店面的租金一般为3000元每个月左右。

3.店面装修费用：兰州拉面的主要特色是拉面，而不是店面的装修特色拉面馆加盟店，所以在店面装修方面要求并不高，投资者只需要将店面整体环境做的干净、整洁即可。所以店面装修这块的费用一般2万元即可。

4.设备费用：兰州拉面所使用的费用一般和普通面馆使用的设备种类相差不多，所以按照普通面广的使用的设备购买即可，设备费用一般需要4万元左右。

5.前期原材料费用：我们都知道，兰州拉面的主要的特色是在于拉面和汤中，虽然兰州拉面的汤是清汤，但是是由牛骨熬制的清汤，所以前期原材料的购买中牛肉和牛骨是主要的材料之一。在这原材料费用方面的费用为1万元。

6.人员工资和流动资金等：一般来说兰州拉面的店的人数为3人左右，每人每月3000元工资标准，每月的总工资支出为0.9万元。而且还需要准备至少2万元的流动资金，以备后期的不急只需，然后每月的水电费用为0.1万元即可。所以综合下来再不包括加盟费的情况下，投资一个兰州拉面的费用为8-13万元左右。

当然如果您要是想开一家拉面馆，可以到中国加盟网去找找看，有没有适合自己的拉面项目