在新式茶饮火热的时代，越来越多的人想踏入茶饮行业，却因为毫无经验而选择以加盟的方式开个奶茶店，而加盟奶茶店的小伙伴除了需要支付一些自己开店的费用，还需要定期支付奶茶品牌总部的费用。最常见的，就是加盟总部所收取的加盟费。那奶茶加盟总部为什么可以收取这些费用呢？支付这些费用的意义何在？收费的标准如何？究竟要如何收费才合理？相信这是许多想要加盟奶茶店跃跃欲试时的疑问！那今天我们就这些费用项目的意义来聊一聊。

奶茶总店的加盟费

一般奶茶店总部，加盟费层次不齐，主要看品牌影响力来定加盟店管理费，这个加盟费就相当于已经成功的加盟总部提供给你“成功的开店经验”，也就是总部将如何开一家成功的奶茶店这个经验分享给你，开店的技术转移给你，而这些开店的经验与技术是非常有价值的。

常年的开店经验与技术是不能用价格来估量的，是品牌总部摸爬滚打多年累积的经验，它可以帮助你从一个茶饮小白，进步成为能够投入这个茶饮行业茶饮的专业人士。品牌总部会帮助你在的开店的过程中减少摸索时间、避免走冤枉路，创业的过程更便捷、顺利。还能以往年的经验帮助你降低开店成本，提升经营获利的能力，比起自主独立创业的人要少走弯路。

需要留意：

有些奶茶加盟总部以0加盟费的噱头来吸引加盟者，但是只是换个名目，或是收取签约金、培训费或者技术指导费等，事实上都是换汤不换药，所以想要加盟奶茶店的小伙伴，要擦亮眼睛，正规的奶茶加盟总部都有属于自己合理的加盟费，不要受0加盟费的坑所诱骗。

管理费

奶茶店的管理费是因为加盟者在开店期间使用着总部的商标，因为总部的商标所以才会吸引较多的顾客上门，赚进较多的营业收入，就像明星效应，因为这个明星，所以给你带来的收益远比普通人的收益高，所以在你使用这个商标的同时应支付给总部费用。管理费可能是按月收取，也可能是一年收一次，这个主要根据你所加盟的奶茶店管理规则来收取。

现在比较流行的加盟总部收取管理费的方式，是采取定额收费，也有根据店规模的大小，大店收的比较多，小店收的比较少，也有按照营业额抽取固定比例的方式收取。

需要留意：

有些连锁加盟总部宣称不收取管理费，但却会从茶叶原物料中牟取暴利。在名称上，也有一些总部使用“权利费”、“辅导费”的名称代替管理费，事实上，都是意义相类似的费用。

保证金

奶茶店总部收取保证金的用意，是希望加盟商可以依照合约规定履行义务，不更改总部提供的饮品配方，不破坏总部的形象，从而保证总部的权利，就像你去租房子也要付押金，是为了保证你不破坏房屋结构，不破坏房屋整体形象，一个道理。

一般奶茶店保证金在合约期满时，只要加盟商没有违约或积欠货款的情形发生，保证金就会全数退还给加盟商。

加盟费、管理费、保证金的合理计算方式

说了这么多究竟奶茶加盟费用要多少才合理？没有任何—家加盟总部可以说清楚，为了有些品牌加盟便宜，有些品牌加盟费用高昂，甚至有许多加盟总部都搞不清楚该如何收费才合理。因此，这些收费标准除了根据奶茶加盟总店的品牌效应，也是根据市场机制，由市场来决定的。

合理的情形下，加盟者可以参照以下各项费用的制定原则：

加盟费的计算方式

奶茶店总部拥有成功的开店经验与经营的专业技术，因此可以帮助加盟者少走冤枉路，降低创业开办的风险与投资成本，顺利地创业，所以才有资格收取加盟费，就像你想要学习一门技术也是要付学费的。

加盟者可以询问奶茶总部，在创业开店的过程中，奶茶总部会提供何种实质性的帮助？这些帮助到底降低了多少投资成本？总部提供的开店经验与经营的专业技术有哪些？这些经验、知识与技术的价值有多少？通过总部的设备采购及费用，比起自行采购、自行装修，又节省了多少？

这些奶茶加盟总部提供给你的价值，计算下来，你觉得相比较加盟费用，是否合理，这个品牌是否值得你付出这部分加盟费。

管理费的计算方式

管理费的主要含义在于商誉使用费，究竟总部的品牌商誉价值有多少? 挂上这个品牌，可以增加多少的来客数？增加多少利润？而增加的利润中要分配给总部的比例是多少？

最实际的做法，就是看奶茶加盟总部的直营品牌的生意如何，比起一般同行奶茶行业多出多少营业额，换算成利润后，超出利润的一定比例，就可视为交给加盟总部的管理费。

保证金的计算方式

奶茶店的保证金的保证范围则是包含两个部分，一个是从总部拿取原材料的货款保障，另一个就是履约奶茶店商誉形象保障。

保证金的绝大一部分价钱是加盟商在总部采购货物到缴清货款期间的信用保证加盟店管理费，是保证货款的偿还保证，另一部分商誉形象保障是看每个门店不同的定义。