蔡先生汤包馆（苏州面馆）于1999年在上海诞生，以苏州汤包、面点、盖浇饭为主打产品。目前，蔡先生汤包馆自开设 家门店起至今已有60多家，覆盖上海各大区域，是沪上汤包行业中较有规模的连锁企业。

蔡先生汤包馆公司简介：

上海蔡先生餐饮管理有限公司是成立于2009年1月18日，是一家以江浙沪经典小吃为主导、自主品牌的自有实体的快餐连锁经营的企业，并具有多年从事快餐单店经营和连锁管理的丰富经验。现有员工1000名，多年来，公司以特色经营为基础，以服务满意为保证，着力打造蔡先生品牌餐饮文化建设。上海蔡先生餐饮管理有限公司已发展成为拥有数百家门店的餐饮连锁企业。面对更大的市场机遇，企业也面对更多、更大的挑战。

产品标准化、管理规范化成为了业界发展的新挑战；产品标准化是企业开展每一个大的项目之前都要首先考虑的一个问题。对此，三位创始人对餐饮行业进行了深度的研究与探讨，并建立中央厨房，以使蔡先生产品质量得以保证；成立上海蔡先生餐饮管理有限公司，对各门店统一管理。蔡先生汤包馆品牌在激烈的市场竞争中迈入更高平台。查看详情

蔡先生汤包馆品牌简介：

专业的服务素质、温馨的笑容，蔡先生餐饮把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验与高品味享受。蔡先生创造的美食文化，不仅在菜品的精益求精，环境的恢弘静雅，服务的至臻至善上追求卓越；更在于他懂得食、品味食、艺术食。蔡先生餐饮融合了苏、浙、沪的美食精髓，汇集海纳百川的创意气度汤包店加盟，让每一位来蔡先生汤包馆消费的人士都能体验美食天下的真正含义。

我们装修具有自己特有风格，在管理上，我们统一服装、统一操作规范、统一培训上岗，使我们的产品保持了传统小吃的的独特风味，赢得广大消费者的好评。目前，蔡先生汤包馆覆盖了上海各大区域，是沪上汤包行业中较有规模的连锁企业。品牌创立之初，以顾客为中心，注重产品质量；从改善经营环境，主抓服务入手；让每一位光顾蔡先生的客人，都能感受到我们实实在在的努力。

蔡先生汤包馆品牌大事记：

2007年度，蔡先生汤包馆成立了餐饮管理公司，并在2008年初成立了半成品配送中心（中央厨房）。在之后的3年时间里，公司逐步进行管理职能明细化，先后成立了人事部、营运部、培训部、财务部、工程部、采购部，并在加强公司管理过程中，增加了品控部、市场部、薪资部、品牌管理部等职能部门，以便于更好地为门店服务。

而配送中心成立后，秉承蔡先生汤包馆产品质量 的传统，规范操作，严把质量关，并于2009年申请执行iso：9001.2008质量管理体系，2010年获得上海餐饮业世博放心店称号汤包店加盟，上海着名餐饮品牌企业称号；使更多的客人了解和认可了蔡先生品牌。自此，蔡先生汤包馆开始有序地高速扩张，截止至今，已达到60余家连锁门店。

蔡先生汤包馆正是凭着这种经营理念和广大消费者的青睐，从而获得了市场的认可。蔡先生汤包馆将充分加强中央厨房的加工及配送能力，尽快在以江苏省、浙江省为主的区域市场内布点发展连锁门店，争取成为苏州汤包连锁店第一品牌。