搏斗鸡排的制作方法非常简单，但却能够给人们带来最美味的食物。将炸锅内放入优质食用油约1000g，开始加热。将选好备用鸡胸肉洗净去皮，沥干表面水分。

将原料二中的材料放置在盆中，调成酱汁备用。将鸡蛋打成蛋糊备用，将鸡排放入准备好的酱汁中腌制120分钟。将腌制好的鸡胸肉细致裹上生粉，将裹好的鸡胸在鸡蛋糊中二次裹酱后，再次裹上准备好的面包渣。注意：两次裹着时，务必细心，裹料均匀。将裹好的鸡胸肉，放入已经烧热的油锅中，油温由“搏斗”鸡排率先温度控制，炸至鸡排表面金黄为止，取出沥干表面的油后，撒上“搏斗”鸡排秘制香粉即可。

搏斗鸡排多年来致力于发掘整理、传播国内外可信饮食文化。他在得知这个故事后，亲自拜访了这位林氏老人搏斗鸡排加盟，经过几十次友好协商，最终感动了林老传授了这个技术。今天，创邦公司结合当今前沿科技，改良出健康版的鸡排并命名为“搏斗”鸡排，作为旗下的一个餐饮品牌，推广给全国的加盟商朋友。

到搏斗鸡排鸡排特色小吃加盟店的顾客参差不齐。但对于价格却是非常适中的。更多的是考虑中低收入的顾客。尽量保证任何人都能吃的起。面对蜂拥而至的客源。

为此搏斗鸡排特色小吃加盟店都采取柜台点餐，菜品厨房加工并统一配送，以缩短出餐时间。速度非常快，即使在高峰期时顾客也可以立等取餐。搏斗鸡排特色小吃口味独特采用率先秘制料包制作、不仅有原汁原味的台湾大鸡排口味，经营者还根据各地区口味的不同特别研发的适合各地区人们的口味的特色菜品。

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