浅谈餐饮加盟的利润主讲题材：浅谈餐饮加盟的利润 时间：2020 年 04 月 13 日 地点：公开场所 背景：对于餐饮店而言，最主要的便是房租，这看你的店面的大与小。不同的城市也有不同的差别，房租在成 本里面的比重占到一半左右，这样能较好的节约成本。大家都知道，餐饮近几年市场超级火爆，餐饮店投资成本和开一家餐饮店能赚多少钱， 已经成为了当前热门话题。 餐饮店投资成本： 对于餐饮店而言，最主要的便是房租，这看你的店面的大与小。不同的城市也有不同 的差别，房租在成本里面的比重占到一半左右，这样能较好的节约成本。再就是加盟费了餐饮加盟利润，加盟费的多少也取决于品牌。很多商家就根据不同的加盟性质给出 了不同的加盟费，让创业者可以自由的选择，单店与地区代理的加盟费是不一样的。 缴纳了加盟费就会有品牌授权与技术的授权，从长期来看，这还是非常的划算的。装修的费用就排在第三位，这样的支出也是非常的可观的，在装修方面可以严格按照 总部的要求来做。外婆巷加盟店指出，在花费方面也是可以控制的，创业者也可以根 据自己的实力做不同层次的装修，面积的大小决定了费用的高低。设备这块的花费也 不容小视，这也是众多创业者所必需承担的，有些设备可以自己从当地购买，有些特 殊的设备可以从总部进行购买，有些标准化的设备也上可以从当地的市场进行购买， 这可以节省一部分成本的支出。

对于餐饮店的设备，主要有吧台、桌椅、厨房设备、冰箱等。这是根据你所需要做的 产品的而制定的设备器具单来购买。接下来就是餐饮的原料，一般来说，各种原料都可以从当地市场采购到。对于一些特 殊的原料，可以从外婆巷总部进行采购，相对来说，在费用里面的比例不是很大。再 者就是人员的工资支出了，自己开餐饮店自己就是一名店长兼店员，你亲身投入进去 才会有更深刻的理解，这也会减少人员的支出费用。 外婆巷餐饮店投资成本以及利润分析：外婆巷餐饮店营业面积为 40 平米以上，营业时间为 10 小时，营业人员为 2 人。这样 算来，月营业收入大概为 2.3 万元。 除去每月的营业支出，店铺租金 0.10 万元，人 员工资 0.09 万元，水电费为 0.06 万元，其他杂费 0.04 万元，原材料费用 0.55 元， 外婆巷月净利润可达 1.46 万元，每年的净利润为 17.52 万元!外婆巷面向大众的市场定位，商业区人流量 1000 人/小时，营业时间 10 小时,进店率 5%消费，进店人数 500 人，按 300 人次消费每人次平均消费 15 元计算，日销售额就达 4500 元。 经验销售值从已经开业外婆巷门店的营业额统计看，日营业额 10000 元以上 很轻松， 加上办卡以及固定老顾客，平均日营业额都在 4500 元以上，即使新开业店 面也 可以从下 面数字中 获得利润 情况。

外婆 巷利润怎 么样?外婆 巷营业收 入： 115000.00 元/月，毛利率：70%，毛利额： 31500.00 元，净利润： 25500.00 元/月，年净利：306000.00 元。 顺便打一下小广告,不要吐槽哦餐饮加盟利润，外婆巷品牌是悦众餐饮集团旗下 2020 年重点加盟项 目之一，以精品面食为主打的私房面，另外推出家常菜盖饭系列、精品凉菜系列、创 意饮品系列。