大家都知道喜茶是不加盟的，所有门店都是自营。如今饮品市场发展势头迅猛，那要怎么样才能开出一个有自己特色的新式饮品店？可以通过学习喜茶技术培训来开个类似于喜茶这样的新式茶饮店吗？且让小创来给你讲讲学习喜茶技术培训这件事。文章有点长哦！

培训1，培训机构各式产品都有，这类培训机构对外的宣传是可以做出包含：喜茶，奈雪，鹿角巷喜茶为什么不能加盟，贡茶，皇茶，… 等等市面上热门的产品。只要你想学都可以教给你。而且学费还蛮便宜。不过这类培训基本上产品数量看起来多，品质方面却不尽人意。你想想，产品基数这么大有可能每个产品都做的精吗？不是数量多就行，而是要做出来的每个产品能具有强势的竞争力才能保证你将来开店时做出来的产品能给你带来竞争优势！喜茶刚刚开始做的时候那时还叫皇茶时，菜单上也是产品很多的，最多时可以达到五六十个产品，

后来意识到这样做无法保证产品的精致，于是开始做减法，产品精简成现在的二三十个，要说一个奶茶店，其实三十个左右的产品基本够卖了，多了会浪费材料，准备也比较麻烦，还会导致产品太多不能保证每种产品出品的最佳表现效果。这想起了前断时间，跟一个外地的学员聊天时，说他产品不够多，想增加产品，我让他把菜单发来一看，粗略计算就有一百种多，我说你已经产品很多了，不过很多产品都是些旧款的产品，毕竟他来顶创饮品课堂学习时他已经在开店了，也不知道他之前在哪了学习的反正产品特别多。但很多说真的已经是过时的产品，所以说产品不在于多，而在于精！要重视每杯产品都是你的口碑，开店不能马虎。

培训2，打着喜茶的旗号做培训的，都说能做出跟喜茶等一摸一样的产品。说是有喜茶的内部资料，可以做出一样的产品，真相真是这样的？

（喜茶芝士霉果）

说是有喜茶的内部资料，可以做出一样的产品，其实真相是这样的，由于喜茶是个网红，他的产品技术多多少少会有些被流传到市场上出来，但是目前的状态是，喜茶不断在更新迭代，即便你是从喜茶出来的，过不了多久产品也会被改变，还记得上面说到的喜茶从五六十个精简成二三十个吗，喜茶每年的产品都会做相应调整，它是不断在发生变化和调整的，即便你认为它产品已经很好了，但他还是想做出一些突破来让产品变的更好，这一点跟顶创饮品课堂的产品很相似，顶创的产品每隔一段时间也是不断的调整，力求让出品的每款产品都能达到精致，因为永远没有最好的只有更好。所以说即便你有喜茶的资料，或是你曾经在该店有过工作经历，事实上那可能已经成为了过去。

（喜茶芝士芒芒）

另一方面，原料是喜茶的一个壁垒，喜茶不断的巩固供应链，为什么喜茶计划要去自己种茶，前段时间也爆出要自己种草莓，目的就是要巩固自身的供应链，喜茶的茶叶都是厂家定制的，有保密协议在，外面的人根本买不到跟他同一个型号的产品。所以即使你有喜茶的资料配方那又怎样？没有跟他一样的茶叶做出来产品还能是一样？我们做茶饮的，茶叶在这杯饮品里是关键角色，茶叶的各个特性直接很大程度的影响着整杯茶的口感。其实，顶创早在很久以前就做出跟某茶口感很相似的产品，老学员应该都是比较清楚的，也把喜茶店的原料图片发给学员看过，你们觉的我们能有喜茶的技术吗？不过我们不会打着喜茶的旗号做培训，因为顶创饮品课堂的培训产品是不仅局限于某茶产品的喜茶为什么不能加盟，实事求是，我们课堂上用的一些原料等，哪些是和某茶同款的，哪些是同厂不同型号的我们是全部公开的，也不是说完全没跟它一样，我们会参考各大品牌内部技术，根据实际做出调整，做出口感好颜值高，消费者认可的新式茶饮品。我们就是我们自己，我们是顶创饮品培训不是喜茶培训。

（喜茶芝士绿妍）

综上所述，总结一下：

1， 产品不在于多，而在于精，重视每杯产品的口碑，开店不能马虎。