牛蛙是川湘菜中经典的食材，90%的川湘菜餐厅里都会有用牛蛙做的菜，占据较大的市场份额。它的存在类似于小龙虾，由历史累积而成的消费习惯，具有非常广泛的群众基础。蛙侦探聚焦牛蛙这个单品，于2020年推出主打炭烧牛蛙的创新主题餐厅。拥有泡锅。平锅两种不同烹制方式，还独创牛蛙拼锅方式，原创16种口味，蛙侦探从竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。

蛙侦探公司简介：

深圳市蛙侦探餐饮管理有限公司成立于2020年12月，公司旗下有蛙侦探餐饮公司、红灶坊餐饮策划管理有限公司两个子公司红灶坊成立于2012年10月，目前在全国已经拥有77加分店，公司员工总数超过3000人，创始人为蒋平生先生，公司总部位于深圳市龙岗区摩尔城广场C栋12楼。

公司主营餐饮连锁加盟包括牛蛙加盟，牛蛙餐厅加盟，烤牛蛙加盟，公司设有研发中心、加工中心、运营部、人事部、财务部、厨政部、采购部、工程部、物流部等十几个职能保障部门，拥有完善的市场运作机制、先进的管理系统和优秀的管理团队;强大自我、用心服务，深入市场掌握消费动向，成为蛙侦探不断前进的源动力，我们将坚持公开、阳光、诚信的合作理念，公司的目标是立足中国，走向全世界，在未来的5年内开设100家店的规划，争做百年老店。查看详情

蛙侦探品牌简介：

蛙侦探突破创新，自成一家，既继承了中华美食文化的精髓，有创造性的带领着餐饮业全新时尚潮流，更代表着一个健康的现代消费理念。我们的每一锅蛙都是经过独特秘方配置，取用香辛料及名贵中药材烹调炒制而成。开发出的锅底鲜香浓郁蛙侦探加盟，营养丰富，回味绵长，健康养生，美味极致，操作简单，给餐饮行业带来了革命性的变革和里程碑式的突破，象征着中华美食业的升级与复兴。

蛙侦探品牌文化：

蛙侦探追求“最Hi皮的牛蛙馆”好吃、好玩、有趣是他们的品牌定位。因此蛙侦探主要创意的方式来维护自己的消费群体，力求让参加活动的人能够有期待和惊喜，在吸睛度和打响品牌知名度上效果很显著。而投入的成本蛙侦探加盟，却比采用传统的广告、媒体报道等形式低的多。

蛙侦探12道以蛙为核心的主打产品、并开发出纸包鱼、纸包虾、纸包蛙，盛夏麻辣一族最爱的小龙虾更是赞不绝口，配以饮品、烧烤、辅菜、凉菜和美味小吃，将产品做得专注而丰富。