俏凤凰牛肉粉属于广州苗家制造餐饮企业管理有限公司的美食品牌，我们知道，湖南米粉有很多的流派，那么这家美食店是属于哪个流派呢，吃过的人就会知道了。之所以名字中有凤凰二字，是来源于了凤凰古城，那是湘西的特色景点，很多人都到过那里，美的东西应该让所有人去感受，所以就因此得名，如今的这款美食，资产已经过亿元，但是公司还在大力发展，争取做到世界领先水平，非常好吃的小吃类美食，相信所有吃过的人都会回味无穷，每一次到店消费都有不同的感受，就是这款美食的特色。

俏凤凰牛肉粉加盟详情

为何取名俏凤凰

当时并不知道湖南米粉也分很多流派，有长沙米粉、常德米粉、湘西米粉、衡阳米粉等。我们到底做哪种呢?当时我们是没有答案的，直到我们去到了湘西，来到了凤凰古城，我们才找到了我们想要的东西。

去年，我第二次去到凤凰古城时，我记得很清楚：当时我踏上凤凰，站在红桥上面，看着满目的霓虹，我的眼眶有点湿，我在心里对自己说了一句话：凤凰，我又来了。

去过凤凰古城的朋友都知道，凤凰古城有很多非常璀璨、惊艳的少数民族文化。比如苗族的银饰、蜡染、刺绣、傩艺面具、木雕等等，这种非常传统的、民族的文化瑰宝，非常惊艳。这里还有沈从文、黄永玉这样的大师，更有数不清的美食!这一切都让凤凰这个地方非常惊艳和美丽。

我们当初的想法，真的不是想把苗族文化发扬光大，而是我们觉得这么美的东西，她不能只呆在这个地方。我们一定要把这份美好带到全中国的大都市里去，甚至全世界的都市里去，让都市人可以近距离感受、体验到这种美的东西，让这种惊艳的苗族文化和美食，去美化都市人的生活。

也就有了如今的名为“俏凤凰”的苗家牛肉粉。

如今的俏凤凰

俏凤凰苗家牛肉粉是广州苗家制造餐饮企业管理有限公司旗下品牌，是以“苗家牛肉粉”为核心的特色休闲餐饮连锁品牌。并在仅有3家餐厅时，获首轮估值过亿投资。

酸辣纯正的苗家酸汤肥牛粉、色情味鲜的苗家清炖牛肉粉，是俏凤凰最具苗族特色的招牌菜。细嚼慢咽间，耳际响起沱江流水的潺潺音律，环顾左右尽是银饰、蜡染等独具特色的苗粹文化物件，给人一种休闲、重游凤凰古城的体验。

对于食物的态度，我们认为来不得半点马虎，为此俏凤凰的餐厅每天开铺第一件事就是现熬第一锅汤底，晚上卖不完丢弃，绝不勾兑汤底，绝不用隔夜汤;都说米粉行业用陈米做米粉是行规，而我们偏要打破行规，只用湘西山区种植的当年的新米做米粉，这样的米粉才有米香。

虽然我们俏凤凰现在还小，但从一开始，我们清楚自己的品牌理想，那就是：

为顾客的美好一餐而奋斗!通过自己的努力和壮大，去改变这个行业的现状!树立行业标杆!改善顾客在外就餐的品质!提升大众的生活质量!

俏凤凰苗家牛肉粉加盟是以湘西苗家特色牛肉粉为核心的特色休闲餐饮连锁品牌，创立于2011年，俏凤凰提供地道的湘西特色米粉和湖南特色米饭、小食、甜品、饮料，以及充满湘西苗族文化的时尚就餐环境;永远为顾客提供卓越的品质、服务、清洁和独具特色的体验。

俏凤凰苗家牛肉粉，为你再现凤凰经典，回味入口那份牛肉清香-精选宁夏黄牛牛健肉,以20多种草本配制的苗家秘制配方，加入牛骨文火慢炖，牛肉酥而不烂，入口即刻感受牛肉天然的清香，搭配产自凤凰古城的地道湘西米粉，爽滑入味，唇齿留香，堪称经典!苗家酸汤肥牛粉：惦记着当年凤凰古城的苗家酸汤---采用苗家古法自然发酵的酸汤，搭配鲜嫩肥牛、山笋、黄花菜，精心烹制，为你再现凤凰经典。

俏凤凰牛肉粉加盟条件

1、加盟合作方无论个人或企业俏凤凰加盟，都必须具备所要开店规模应投资的相应资金，并且要有良好的商业信誉。

2、加盟合作方应了解并认可“俏凤凰”企业及企业的饮食特色装修风格，遵守特许加盟连锁店的统一管理模式，自愿加盟。

3、加盟合作方的连锁经营场所，应选择在商贸中心、商住中心等人流旺盛的区域，经营面积120㎡以上，有符合要求的其他经营条件，必须经特许方同意认可。

4、加盟合作方应具备良好的管理条件和社会关系能力，并保证合法经营。

5、加盟合作方能按照与特许方的有关合同约定支付加盟费，并履行特许方所要求的经营一致性。

俏凤凰牛肉粉加盟流程

1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟俏凤凰牛肉粉项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

9、协助开业：俏凤凰牛肉粉总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。

俏凤凰牛肉粉加盟优势

1、品牌优势：俏凤凰牛肉粉深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。

2、产品优势：总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。

3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。

4、培训优势：公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。

5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。

6、投资优势：较之于同类品牌，俏凤凰牛肉粉的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。

俏凤凰牛肉粉加盟支持

1、品牌形象支持：加盟俏凤凰牛肉粉后，加盟商就可以免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。

2、整店输出支持：俏凤凰牛肉粉加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。

3、免费培训支持：总部拥有强大的培训支持体系，每年都会根据实际要求，为加盟店提供不同形式，多样的专业培训服务，以确保加盟店始终保持稳定的经营水平。

4、物流配送支持：俏凤凰牛肉粉与多家知名物流公司都有合作，高效快捷的物流的支持给予加盟商开店更轻松。

5、媒体广告支持：俏凤凰牛肉粉总部凭借雄厚的资金实力，进行强势宣传推广，提高俏凤凰牛肉粉品牌的知名度和美誉度。让俏凤凰牛肉粉更加的深入人心。

6、市场运营支持：总部会推出销售奖励政策俏凤凰加盟，凡是业绩达到一定标准者，总部会适当的给予物品、现金或是费用返还的奖励政策。同时，总部也会不定期的为加盟店提供技术、管理、运营等方面的指导。

7、跟踪服务支持：为加盟店开业提供为期7天的带店服务，以现场经营管理方法与经验，指导业务生产流程及员工技能再培训等，并协助加盟店建立福奈特规范化营运管理体系。加盟店独立运作3个月后，再进行为期5天的现场回访服务，以帮助初期运营的加盟店发现问题、指导纠正并提供相关经营管理建议。

8、选址装修支持：总部从客容量、交通、同行业竞争者、地段特点、消费水平等方面协助投资者考察和评估当地市场。根据前期充分的市场论证资料设计装修方案，然后装修施工。

9、区域保护支持：俏凤凰牛肉粉品牌加盟店严格按等级配比限额加盟，在该等级加盟店商圈保护范围内不发展第二家，严格实施区域保护政策，规范市场秩序。

广州苗家制造餐饮企业管理有限公司在餐饮方面确实做得比较好，我们也知道，对于做餐饮的人，是需要细致的人。对于食物的态度，千万来不得半点马虎，一不留神，就可能会给消费者造成巨大的影响，很多人对米粉有偏见，认为米粉是不好的食物，是因为受到了市场上一些奸商的影响，产生了这样的心里负担，其实，这家店铺销售的米粉品质是绝对优良的，都是用精选的大米制作而成的，都是没有添加任何的添加剂，不会对大家的身体造成伤害，品牌店不断的奋斗，一定可以让消费者感受到这个道理的。