面皮在我国有着悠久的历史，史书有相关的记载，面皮源于秦汉时期，相传刘邦在汉中称王，修筑山河堰以后，粮食连年丰收，农民为改善生活，把面粉加水稀释，蒸成薄饼，切条凉拌而食，刘邦微服出访，进入百姓之家，好客的农民就用凉拌蒸饼丝条招待，后来这种美食就流传下来，特别像皮条，改名“面皮”。

随着历史延展，人们的饮食习惯不断改变，到唐代时宝宝擀面皮加盟费，开始流行一种名为“冷淘面”的小吃，也就是我们现在所说的面皮的雏形了。宝宝面皮的盛行是从清朝康熙年间开始的，从此，面皮开始在我国各地广为盛传，几乎每个山西人都知道，小小的宝宝面皮店面宝宝擀面皮加盟费，生意特火。口味是宝宝面皮经营之道，面皮非常好吃，“爽”、“滑”、“薄”，加上辣椒，真是绝了!宝宝面皮经多年研发，对传统面皮的颜色和形状进行了改良，将果蔬汁与面皮充分结合，让面皮变得绚丽多彩，并且满足人体所需的维生素和膳食纤维，是消费者无法抵挡的诱惑。

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