大开沙界产品营养健康，带给消费者前所未有的口感体验，健康又美味的小吃美食自然就会收到男女老少的喜爱。大开沙界总部对于食材的选定严格把关，有自己的特色的沙拉产品，让每一位顾客都能宾至如归，感受到美食的享受。

最近这一年，沙拉有点火。不少品牌获得投资者青睐，纷纷融资大开沙界官网加盟，比如甜心摇滚沙拉、米有沙拉等，沙拉作为西餐中的前菜，这些年却被不少人发展成特色因素，推崇沙拉主食，形成了一种饮食新风尚。

有一家餐厅，2014年10月开业，到2020年9月份时，已经获得了500万融资，目前已有14家店，日流水平均超12万元。这家餐厅便是位于上海的大开沙界。

嗜肉的吃货称吃沙拉为“吃草”，的确，去新开的大开沙界吃沙拉，这里80%的食材都是蔬菜。大开沙界提供七大类五十余种自选食材，天然无添加的五谷米浆、南瓜浓汤和蔬果，十种自制酱汁，每一种菜都标注了卡路里，可以选套餐，也可以自己举着计算器一边算卡路里总数一边选菜。

大开沙界的logo是一个领带模样，目的是打破沙拉只是给女生吃的假象，因此，他们的整个装修风格也是偏向中性的：现代工业风的整体风格，金属与木制品混搭，大量绿色植物点缀，让整个店面显得天然简约却不失格调；吧台的墙面却用鲜艳的色块拼接大开沙界官网加盟，以强烈的对比色吸引着店外来往路人的视线。