长葛锅巴土豆为什么这么火

成都裕丰餐饮管理有限公司是通过工商，税务正规注册登记的一家专注于四川特色风味美食研发与推广的专业餐饮机构。川菜做为八大菜系之首，以其麻辣，重口味，过瘾等著称，在全国拥有良好的口碑和消费群体。为此选择四川口味创业，是大部分人的首-选项目。发源地成都有着悠久的川菜文化及传统正宗的川味美食。 本公司参与研发与传承的项目100多种，味道才是硬道理。无论是四川小吃，成都串串还是火锅冒菜。我们都要自己独特的配方。都是选取市场反应良好的产品和具特色的项目参与培训。公司强大的管理团队和精湛的技术支撑是你选择味我们的理由，由多位履历经验丰富的厨房工作者参与指导与培训。

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说起土豆，真的是大自然赋予人类的珍宝。为何这样说呢？因为土豆容易种植，产量高，人工成本低。所以原材料就非常稳定。而且，土豆的做法多种多样。不仅可以作为主食饱腹感极强，还能做成各色的特色小吃，不仅味道好吃，还便宜。所以土豆在全国各地都是人们喜闻乐见的一个特色小吃。那么今天小编就给大家说一种土豆的新吃法： 锅巴土豆锅巴土豆是风靡于四川成都街头的人气小吃，做法简单，外皮煎得金黄酥脆，内里鲜香-软糯，撒上自磨的辣椒面、花椒粉和孜然、盐，味道一个字：赞。

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培训内容：1、材料的甄选2、土豆的处理和防氧化保存3、锅巴土豆的制作火候、时间（ 核心技术 ）4、秘制酱料及 配料的制作搭配（ 核心技术 ）因为专注，所以专业。yfcypx

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别看锅巴土豆小得不能再小，但就是这样的一个不起眼小项目。让沈先生开启了另一个创业之路，他的锅巴土豆加盟创业故事或许会带给你更多的启发。在成都的人都知道，现在锅巴土豆已经火力全开，迅速的占领着成都大大小的街道。锅巴土豆，作为市井小吃，如今有了自己的专营店，打了一场漂亮的翻身仗。是什么？让这个明明只是街头小巷子里流动摊位上的美食变得高、大、上起来了呢？原因很简单：美食不可辜负！沈先生是一个典型的80后，有一个稳定的家庭，也有一个想创业的心！虽然是四川人，但常年在外工作的他了解四川多的就是麻辣烫，想着回家开一个麻辣烫小店，带上妻子一起经营，一家人不要求太多，够生活就好。想好就干的沈先生很快就在成都高新西区租到一个商铺。yfcypx