夜半不二海鲜炭烤有限公司属下品牌“夜半不二海鲜炭烤”于1996年在江苏连云港始创原用名为图们王烧烤为了更好发展统一形象，本公司于2005年8月在版权局申请卡通牛头进行版权保护，运作企业标识使用，于2009年公司投入巨资购买“世纪王”为公司商标使用。

总公司设在江苏连云港市，总店设于江苏省常州市，公司直营店现有5家，目前全国连锁店已达100多家，创业至今，以的串烤品质，适中的市场价格，体验与感受的饮食文化空间，洁净的室内无环境，赢得了广大消费者及热爱炭烤业朋友的青睐。经过多年的开拓创立，本公司自行研发出无炭烤炉、炭烤网等无炭烤设备，在香料选用等方面也经历了数年的精心研制，形成了世纪王无炭烤连锁独特的风味，先后在苏、浙、皖、鲁、粤、闽等地区开办的合作共赢、特许加盟连锁店，也深受各地顾客的好评及喜爱，各连锁店均在业绩上取得了极大的成功，同时造就了中国炭烤串烤类行业的名列前茅。

夜半不二海鲜炭烤经过多年的开拓创立炭烤海鲜加盟，本公司自行研发出无炭烤炉、炭烤网等无炭烤设备，在香料选用等方面也经历了数年的精心研制，形成了世纪王无炭烤连锁独特的风味，先后在苏、浙、皖、鲁、粤、闽等地区开办的合作共赢、特许加盟连锁店，也深受各地顾客的好评及喜爱，各连锁店均在业绩上取得了极大的成功，同时造就了中国炭烤串烤类行业的名列前茅。

夜半不二海鲜炭烤工序严格，提高/增加新鲜度——为了提高/增加原料的味道，在加工的各项程序上必须非常讲究。进货的货源都要几经挑选才可固定下来炭烤海鲜加盟，出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全，回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签，光是腌制这一环节就需要12个小时。这样做出来的食品才味香色泽好。