新乡市红焖羊肉 早始于1991年，创始人葛新林师傅集多年烹饪经验研制而成，葛师傅系新乡市头家红焖羊肉授权直营店创办人。葛记红焖羊肉在新乡市率先打出老汤老味 的金字招牌，其族人也先后在焦作、洛阳、石家庄、沈阳等地开办了十余家葛记红焖羊肉连锁店，授徒30余人，使红焖羊肉成为中华 ，新乡特色名吃。

葛记红焖羊肉借用四川火锅之特点选用上乘新鲜山羊为主料，加入30余种名贵调料煸炒以文火焖制而成，其特点色泽红润，汤鲜微辣，肉质鲜嫩可口，不膻，风味特有，配上各种新鲜蔬菜，与其他食品可涮可炖，更具补气滋阴，生肌健身之功效。

江南刚到新乡时，就听到新乡朋友介绍葛记红焖羊肉是当地特有饮食葛记火锅加盟，如同外地人到西安必吃羊肉泡馍一样。前些日子，江南陪我们陈总前往葛记红焖羊肉一饱口福，大锅68元，小锅小48元，我们两人就要个小锅尝尝。48元一锅羊肉份量很实在，据服务员介绍足有两斤大块羊肉羊排在锅里，不过葛记红焖羊肉要求客人 低消费还必须另要两个菜才行，我们看着一大锅羊肉，明知是浪费，只好又要了份老豆腐和油麦菜。我们两个人放开胃口也只能把锅里羊肉吃完葛记火锅加盟，两个菜下在锅里就浪费了。

江南感觉红焖羊肉就是把闷罐羊肉和南方的火锅巧妙的结合在一起而成的，又能大块吃肉又能喝汤涮菜，据说创始人之争，始终未有结果，江南倾向于“常来顺”的李武卿老先生，红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉，上口筋，筋而酥，酥而烂，为特点。

葛记红焖羊肉特点、特色

特色：在传统火锅的基础上融入现代理念辅之以三十余种名贵调料，精心煨制而成。

特色：汤色泽红润汤鲜微辣肉质鲜嫩可口制作特有考究味型出众迎合了现代消费者的品味和新的审美标准。

葛记红焖羊肉诚邀加盟

掀起餐饮时尚消费的又一轮狂潮，抓住机会，共享成功，为保证原味质量与特点，公司向您提供特色的火锅物料。

一、公司将授予加盟店使用品牌和专有技术的使用权。

二、选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析。

三、秘方配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料代购。

四、在加盟协议有效期内公司在火锅技术方面有新的品种或新的研究成果，以及对现有品牌的革新都及时通报您方，并拥有优先使用权。

五、总公司每年组织相关主管人员对加盟店进行多次巡视、现场指导、交流经验。

六、您方若在经营管理技术遇到困难，如提出请求，总公司派人员帮助指导，协调处理。

葛记红焖羊肉加盟连锁店条件

1、店面面积：300-1000平米。

2、统一店面设计，统一餐具，统一服装，统一颜色，统一管理。

3、热爱火锅餐饮业，决心投入火锅餐饮业。

4、有一定经济实力和经商经验。

5、愿意参加总部的培训，接受总部的各项管理。

6、有较强的人际关系和财务管理能力。

7、本人及家庭的健康状况良好

葛记红焖羊肉加盟优势

1、投资少、风险低、见效快

2、强大的品牌、成熟的体系

3、文化底蕴浓郁、个性突出

4、拥有专有技术

5、有强劲的后续专业队伍

6、投资回收期12-24个月

葛记红焖羊肉加盟流程

1、咨询：通过电话、网络、媒体、介绍了解“葛记红焖”品牌加盟信息。

2、意向洽谈：参观店面，对品牌深入了解。

3、签订合同：双方达成协议，签订合同，缴纳加盟费用。

4、培训：对加盟商人员进行培训，确保做出合格的品牌味道。

5、正式营业：店面及人员管理步入正轨后开始正式营业。