毛记冒菜加盟 1985 年，成家后的毛师傅携妻来到陌生的成都闯荡，风餐露宿，历经创业的挫折，一 无所获，内心充满莫名的烦躁。为了静心，1988 年春节回到老家去祭拜离世的外公外婆。 翻过座座青山，走过古老的青石桥，来到外婆生活过的村庄。此时此刻，毛师傅灵感凸现， 潜心挖掘老成都民间冒菜之精髓，结合现代人用餐特点，以现代营养科学为指导，把难登大 雅之堂的市井美食，打造出具有独特味道，众口皆宜的大众美食——毛记冒菜。2004 年开 始，毛记冒菜在成都小吃界独树一帜，远近闻名。而今，每天前来品尝毛记冒菜的人川流不 息，人潮涌动，全国各地慕名前来拜师学艺的人员更是络绎不绝。毛师傅考虑再三，决定将 毛记冒菜发扬光大，让更多的百姓受益。为了怀念勤劳善良的外公外婆，于 2010 年，正式 以毛记和意品牌面向全国加盟。成都广福记投资管理有限公司，旗下品牌广福记冒菜毛记冒菜， 屋头串串香源于麻辣烫发源地四 川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、 刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。 经祖辈 20 多余年的潜心经营探究，秉承古典和现代餐饮文化精髓，经百年火锅传统的 改良别巨匠心，融入现代时尚理念，开创饮食文化先河，创造出符合现代消费者口味和新审 美标准的经典火锅系列产品。

发展至今，成都广福记投资管理有限公司凭借精湛的专业技术和前沿的发展思想，不 仅没在激烈的市场中倒下，反而顺势而起，让“广福记冒菜”从几十平米的小店，成为拥有 80 多个加盟店的国内餐饮企业。 毛记冒菜选址注意事项广富记冒菜选址 一、周边社区、小区总人口以及人群的变化情况，过路客、边际顾客等人口因素。 二、人口构成。社区既有城市人，又有外地来的新上海人，还有国外来沪居民，哪一种 人群居多，将会影响生意好坏。 三、人口密度。例如，商圈周围要区分主要商圈、次要商圈、边际商圈的人口。 四、性别结构。男性女性比例不同，经营的品种自然也要有主次之分。 五、所在地成年人就业情况。就业率高低关系到购买力大小。 六、研究民族结构。不同民族生活习惯不同。店家研究越细，目标市场定位就会越准 确。 七、面积大小。一个店的面积是很关键的，冒菜餐饮介意一般不低于 50 平米。这个是 以实际考察为准的，如果你的店面位置可以，应该不是很大的问题的。 毛记冒菜味道如何? 川味冒菜，干净卫生，品牌文化感强毛记冒菜，味道非常好，然而店内调料是自助的，十分人性 化。广福记冒菜汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中 不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃，并且还有特色小吃担担面，让你一次吃个过 瘾。

毛记冒菜特色菜 毛记冒菜特色菜：冒牛蛙、冒鲜鱼片等 广福记冒菜有兔肚西施、什锦素菜、美味全家福、成都担担面、老坛酸菜味等 毛记冒菜后期扶持怎么样广福记冒菜后期扶持 1. 开业前期，公司派专人跟踪服务，全方位推进开业筹备工作。 2. 开业后，公司会派市场专员一对一专业辅导，一站式服务，傻瓜式操作流程。 3. 生意稳定后，公司会利用现有网络团队资源，对单店所在地的知名餐饮论坛、贴吧等 网络平台进行全方位营销。 毛记冒菜投资分析毛记冒菜投资分析表序号 1 2 3 4 5 6 7 10 11 12 项目 加盟费 保证金 装修费用 设备 前期宣传广告费 流动资金 前期备货 桌位数 上座率 日接待人数 费用 1.2 0.3 3 2.5 0.5 1 0.6 16 120% 60 备注[单位:人民币{万元} 品牌使用费+底料技术使用费 合同期满后如数退还 店铺装修 含冷冻设备,厨房设备，桌椅，服装,易耗品,软装饰 等 含 DM 单，横幅，登报，腰鼓等宣传 周转资金 含底料，底油等调味品 外面可放 6-8 张桌子 每天按中、晚、宵夜计算 按每桌 4 人计算13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 22 23 24 25 26人均消费 日营业额 月合计营销额 日保本点 综合毛利率 房租 工资 税收 变动费用 其它费用 费用率 利润率 净利润 投资回收期（月）0.004 0.4 12 0.16 50% 0.5 0.45 0.1 0.3 1 29.58% 20.42% 2.45 5 按月计算 3 人，每人每月 1600 元 按月计算 水、电、气、物业按月计算 日均营业额 月均营业额1、此表不含门面转让费用。

2、所有数据根据我公司部分加盟店实际数据采集。 3、此表仅做参考，所有数据以加盟方实际产生数据为准。 4、桌位数根据房屋的结构会有所变动。 5、房租根据城市不同及位置不同会有些变化。广富记冒菜投资分析表序号 1 项目 加盟费 费用 1.18 备注[单位:人民币{万元} 品牌使用费+底料技术使用费2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 22 23 24 25 26保证金 装修费用 设备 前期宣传广告费 流动资金 前期备货 员工宿舍租金 投资合计 桌位数 上座率 日接待人数 人均消费 日营业额 月合计营销额 日保本点 综合毛利率 房租 工资 税收 变动费用 其它费用 费用率 利润率 净利润 投资回收期（月）0.3 3 2.5 0.5 1 0.6 0.5 9.58 20 120% 60 0.004 0.4 12 0.16 50% 0.5 0.45 0.1 0.3 1 29.58% 20.42% 2.45 5合同期满后如数退还 店铺装修 含冷冻设备,厨房设备，桌椅，服装,易耗品,软装饰 等 含 DM 单，横幅，登报，腰鼓等宣传 周转资金 含底料，底油等调味品外面可放 6-8 张桌子 每天按中、晚、宵夜计算 按每桌 4 人计算日均营业额 月均营业额按月计算 3 人，每人每月 1500 元 按月计算 水、电、气、物业按月计算1、此表不含门面转让费用。

2、所有数据根据我公司部分加盟店实际数据采集。3、此表仅做参考，所有数据以加盟方实际产生数据为准。 4、桌位数根据房屋的结构会有所变动。 5、房租根据城市不同及位置不同会有些变化。毛记冒菜装修要求 我们店面门头招牌一定要统一，店内装修以简洁明亮为标准。加盟商可提供店铺平面图，我 方设计简明的装修方案。冒菜在装修方面，目前公司的要求是店招（门头）统一，店面风格于总部一致，细节不做 强求。 广福记冒菜拥有一支专业的设计队伍,装修理念体现了屋头串串香企业文化，装修除店 招统一意外，细节风格多式多样，非常富有吸引力毛记冒菜加盟流程 加盟流程： 1.如有加盟意向，选择到总店或者就近分店参观，经过再三思考过后做决定。总部绝不强求 意向加盟者； 2.如有诚意加盟，签订意向性加盟书，提前收取一定调料贷款费。如有反悔或者其他变化， 总店无条件全额退款，绝不刁难客户； 3.店面确定后，签订正式加盟合同，同时选派 1-2 名员工到总店或者其他分店进行培训； 4.总店提供门头以及店面装修设计高，或者我们派员指导店面简易装修； 5.总店协助加盟商购买店内用品以及食品材料，配送底料和其相关调料，同时授权牌、技术 手册、宣传画、开业海报等； 6.加盟商需要的统一包装盒、服装、标牌才具、宣传单等我们以成本价提供，绝不争取一分 利润； 7.店铺要求：形象店 60 平米以上、标准店 80 平米以上、品牌店 120 平米以上、精品店 160 平米以上。

广福记冒菜加盟流程 1、 对本公司和此项目优势详细了解后，可以通过电话、网上或发传真的方式咨询。 2、 派人前来实地考察，品味，参观。 3、 考察满意后，签订意向加盟书。 4、 寻找合适店面，公司派专业人员协助确定。 5、 签订合同，并确定开业日期。 6、 公司为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示炒作流程 7、 公司提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。 8、 购置设备和物资。9、 办理营业手续，总部管理技术督导人员正式进场。 10、 开业庆典。 毛记冒菜加盟费用 四川 2 万起，一次性收取，以后绝不收取任何加盟费，加盟费包含品牌使用费、选址参考、 装修设计指导、开店培训、开业指导、技术升级等； 四川 2 万起，一次性收取，以后绝不收取任何加盟费，加盟费包含品牌使用费、选址参考、 装修设计指导、开店培训、开业指导、技术升级等； 商标使用费：每年 1200 元，按年收取。优惠政策：需要开店支撑和支持一家人 5 天以内不 收取工资，10 公里以内免路费。广福记冒菜加盟费用： 1、加盟费 5800 元/年，一次性付清三年 11800 元，并免费赠送成都特色小吃担担面操作技 术，合同期内，无管理费等其它费用； 2、三年合同期满后，收取品牌使用费 200 元/月，但终身免收加盟费； 3、品牌保证金 3000 元，合约结束时将如数退还； 加盟费包含：品牌使用、选址参考、装修设计、开店培训、开业指导、技术升级 毛记冒菜区域保护政策 毛记冒菜对区域保护：全国统一加盟政策，区域保护直线距离一公里，直辖市、省会市等特 殊城市、特定商圈试情况而定；冒菜加盟商在于公司签定加盟协议时， 公司根据开店区域市场等级， 人口数量， 消费水平等， 会在加盟单店开店区域划定出开店总量以及单店之间的相隔距离划定出保护区域， 确保加盟 商独享一方利润，严格避免恶性竞争！ 广福记冒菜为保证加盟商利益不受侵害，加盟店的距离不得少于两公里。

毛记冒菜加盟条件 店面要求： 1.标准店 80 平米以上； 2.品牌店 120 平米以上； 3.精品店 160 平米以上。 4.店铺处于人流量大、商圈成熟地段。广福记冒菜加盟条件 1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营，合伙人不得超过三人。 2、店铺面积在 50 平米以上，180 平方以下3、店铺周围商圈成熟、人流量大。 4、认同成都广福记投资管理有限公司经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场 运作，遵纪守法，规范经营，有餐饮从业经验者优先。 毛记冒菜运营特点毛记冒菜怎么样牛肉很嫩，量很多，肥肠也很好吃~总之性价比很高，里面还配有土豆片，花菜、 豆芽等，配上一碗米饭，可以吃的蛮舒服。冒菜的辣度可选，喜欢麻辣的吃货绝 对要去挑战哈。广福记冒菜作为成都十大经典冒菜， 经祖辈 20 多余年的潜心经营探究， 从几十平米的小店， 成为拥有 145 多个串串香加盟店和 20 多个冒菜加盟店的国内餐饮领头企业。获得了“四川 餐饮名店”、“中国特色餐饮店”、“中国快餐火锅发展品牌” 、“民间好味道”等荣誉。其味型中 感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、 说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。