恍惚间，老城街小面仿佛是在的大雾的夜里，我们透过雾气，就能够穿过隐约中看见远处路边摊的微弱灯光。这就是传统老城街小面精华的味道。老城街重庆小面传承中华饮食文化原始的返璞归真的精髓，可谓“容天地，聚乾坤”描述再好不过。刚柔相济又具有包容性是老城街小面很重要的魅力。文火熬制的高汤，刚刚做好就可以让消费者流连忘返的，鲜面条，制造调料熬煮就能够飘香十里而不油腻，多达十八种的佐料满足你的味蕾挑战你的麻辣感官和味蕾极限，这就是我们明天消费者络绎不绝的秘密。

1、操作人员少的优势：无需大厨和服务员，只需要一个人就可以做出满意的产品，一人调面老城街小面加盟费，一人利润，非常方便。一家60㎡的店面只需2人便可把这个加盟项目轻松驾驭。就可以满足节约人力成本的非常大好处不断的革新，也将人员流动造成的影响控制到了。

2、速度九十秒出餐优势：顾客点餐后可交钱很快90s立即取餐，根本无需等待，避免为等待造成的顾客临时不爽走开的尴尬造成流失老城街小面加盟费，同时出餐效率的提高也让客户大呼过瘾，可以增加翻台率，源源不断的客人在同样时间内可以接待更多的生意。

3、操作极简易优势：有完善的标准化的操作方法根本无压力，将烹煮过程分解基础的仍然可以轻松掌握的简单的步骤，手把手教学，即使你是什么都不会的。

4、设备投入低优势：店面设备简单，根本不要这么花钱，除基本的厨房必需品外，其他地方都是不需要花钱的，我们的美味就可以诞生，无需繁多的厨房设备，轻轻松松就能开单创造实现目标。