重庆晓宇餐饮文化管理有限公司创立于2013年4月，曾用名为重庆宇晓餐饮文化管理有限公司，是一家迅速崛起的火锅连锁企业，创始人张平持有“渝味晓宇”商标。

1995年，张平和妻子熊孝禹，在重庆枇杷山正街开了一家麻辣烫，后改成了四张桌子的小店——晓宇火锅。十余年对重庆火锅味道孜孜不倦的探寻，晓宇火锅2012年在重庆人评比的重庆火锅50强中，位列 ！

2013年4月公司成立，2014年5月，全国瞩目的央视《舌尖上的中国2》播出晓宇火锅，晓宇火锅作为重庆火锅的代表，登上这档节目，随后公司进入高速增长期，品牌更名为“渝味晓宇”。

获得重庆人广泛认可的渝味晓宇，先后荣获“重庆 正宗老火锅”、“重庆 牛火锅”、“重庆更受欢迎品牌连锁”、“消费者 喜欢的重庆商业品牌”、“中国名火锅”、“极具影响力连锁品牌”、“重庆诚信连锁企业”、“重庆十大正宗老火锅”、“重庆名火锅”等称号。今天，渝味晓宇品牌，在全国已拥有百余家分店，分布于24个省份，2015年营业总额达数个亿元，加盟店分享着渝味晓宇品牌的红利，赚钱效应明显。

迅速发展中的晓宇餐饮文化管理有限公司，在传承重庆火锅文化的同时，更致力于打造顾客广泛称赞、加盟商共荣的诚信餐饮企业。今后，渝味晓宇将坚持本味，加强对加盟商的支持，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系、特许经营体系的基础上，力争做重庆民俗老味火锅领创者！

渝味晓宇火锅作为重庆火锅的代表，登陆众多美食节目，不乏家喻户晓的央视节目《舌尖上的中国2》，强大的媒体曝光为渝味晓宇火锅累积了经久不衰的优质口碑！

加盟晓宇，即可以获得晓宇数年的火锅店运营管理技术经验（品质标准、服务标准、员工服务与行为规范方面），轻松、简单管理火锅店。

新店开业？节日促销？营业额不理想？渝味晓宇在餐饮行业打拼了十余年，早已积累了丰富的促销技巧，加盟渝味晓宇这些问题都会迎刃而解。

经营火锅店你知道怎样选址吗？你知道卖什么才能赚钱吗？接下来就要面对日常的经营了，早晨5点就要去菜场采购（买什么、买多少、多少钱、品质如何），你知道吗？

整天困在火锅店里，不敢出门半步，生怕自己不在，员工不好好工作、得罪顾客、出什么事；生怕后厨偷东西、浪费原料，造成经营成本上升；生怕收到的钱被员工贪污，不能落入自己的口袋；面对这么多的担心了，你做好了准备吗？既然这样，那就加入我们吧！渝味晓宇的规范的经营管理模式及完善的加盟服务，可以让你安全、简单、轻松、长远的经营火锅店、当老板。

选址专家帮助加盟者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析等评估，完成旺铺选址工作并进行精准定位。

渝味晓宇在店面装修上晓宇火锅，我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的品牌火锅店,为您空间视觉打造全套设计方案。首先让视觉 同行务，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。

渝味晓宇在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范统一。

渝味晓宇可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。

渝味晓宇提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。