现在人们的生活压力都很大,因此在条件允许的情况下,都喜欢去别处走走,缓解下紧张的大脑.一来在过程中可以看到很多美丽的风景,更加重要的是可以吃到很多在自己周围吃不到的特色小吃.我上个月去了四川的一个有众多特色小吃的地方-阆中.不仅当地人热情,而且每道小吃,既有四川食物的外观精美,味道浓郁,更有当地的地域特色,让人吃了瞬间进入幸福状态.下面我就给大家仔细的介绍一下.

可能很多的小伙伴对四川的成都特别熟悉,但对阆中就有点陌生.所以我们先熟悉下阆中这个地方.人们常称他为古城,这是为什么呢?原来是由于当地的很多建筑都沿用了古代的风格,比如有"棋盘式" 、 "半珠式"等建筑群.让人一看忍不住赞叹我国人民的智慧和那双灵巧的双手.著名诗人杜甫还在这里写下了很多著名的诗句来形容这里的环境犹如仙境,在天下极其罕见.

阆中处在四川的北边,气候温和,,跟四川其他地区的人们一样都是以米饭为主.但是这里却有很多有特色的小吃.比如让人吃了舌尖跳舞的川北凉粉;有吃完唇齿留香的红油小笼包;还有最地道的手工锅盔,很远就能闻见面粉经过烹饪后的特有酥香,总之还有很多,所以接下来我给大家主要讲几种我品尝过的.

第一个就是牛肉,尤其是张飞牛肉,它和阆中的保宁醋、蒸馍、保宁酒一起被称为阆中的四绝.为什么叫张飞牛肉,肯定不是因为张飞做的,而是牛肉表面看起来又黑有红,有点像三国里面的张飞,所以就取了这个名字.从外观上看去,滋润有光度,吃起来肉质细嫩,不会觉得很干,并且还有很多口味,有五香的,有香辣的,还有麻辣的,吃完之后让人感觉像吃了山里的野味一样,非常的浓郁爽口.

第二个就是伤心凉粉阆中小吃加盟,也是一道非常有特色的小吃。从清朝的时候就有这道小吃了..一听这个名字是不是就让人觉得非常的好奇.其实是指吃完这道凉粉,让人辣得受不了,而流下了眼泪.不知道情况的人,就会认为在吃的过程中想起了什么让人难过的事情,所以慢慢的人们就叫它伤心凉粉了.又香又辣吃起来也是特别过瘾.

第三个就是油茶馓子. 也是我小时候的记忆了,记得那时候在公路上玩阆中小吃加盟,经常有人挑着箩筐,边走边吆喝,询问是否有人购买油茶撒子. 远远的就能闻见香味,吃起来又香又脆.这也阆中当地人最喜欢的早餐,很多人,只要早上洗漱好,第一时间就会买走到店里,吃上一碗作为早餐,如此一来,一天工作也是充满了力量.

最后一个也是我爱吃:三绝汤.很多小伙伴肯定会有疑惑,这是什么好奇怪的名字.其实它是由牛肉和蒸馍过油后,加入高汤,煮沸后的一种风味菜品,可根据自己的喜好来决定是否加醋.也是最近几年才创新出来,看上去颜色黄亮,汤闻起来香浓无比,既可以把它当成菜,也可以作为汤.据说还有开胃的功效呢.总之小伙伴们,来阆中后,一定不要忘记吃我给你们推荐的这几种小吃哦。