壹茶品壹的产品非常受欢迎，别看他们的店面小不豪华，但是产品是非常受欢迎的。正如一位行业人士说的那样：“只要壹茶品壹的牌子一挂，其它奶茶店全毙！”壹茶品壹的种类也特别多有奶茶、纯茶、雪泡、果汁、冰沙、特色饮品等六大茶品系列，品质纯正、口味独特，现场新鲜调制，不添加任何色素、防腐剂，四季冷热皆宜。既美味又营养，既新鲜又健康。

壹茶品壹环视中国餐饮行业，没有哪个品牌，能够在一个小小地级市把单店疯狂开80家，壹茶品壹做到了。推出“茶品水吧+紫菜包饭”经营模式，选择辽宁锦州作为突破口，以较小的身段、精美的味道，迅速打开局面，从第1个店到第80个店……短短3年，迅速膨胀，如今在锦州城大街小巷遍地开花，随处可见，从学校到商场、从社区到商业中心，到处都是它婀娜矫健的身影。壹茶品壹已将锦州成功打造成样板城市，2014年整体向全国推广，未来目标是在400个城市规划3万2千家店。目前，河北、福建、四川、河南、北京、天津、黑龙江、吉林等多个省市加盟工作进展顺利。

壹茶品壹认为21世纪，奶茶、鲜榨果汁等形式的饮品再辅以营养快餐，成为消费潮流。以方便、快捷、营养为特色的路边店、档口店，在全国范围内，呈风起云涌、星火燎原之势。2013年餐饮业收入为25392亿元，同比增长9.2%;奶茶业增长率23%壹茶品加盟，快餐增长率为19.5%壹茶品加盟，均高于相关行业。面积几平米到十几平米、投资几万到十几万的小店是大多数人开店的首选，市场普及率三年超5倍。可以说，壹茶品壹路边店、档口店未来发展潜力巨大。