蚂蚁的养殖与利用Zhou xiaofeng （江西农业大学国土院 土管 1401 班 学号 2014**** 联系方式 18******53）摘要：近年来，蚂蚁养殖成为一项新兴的养殖行业。但是，在养殖过程中，许多养殖者由于没有完全掌握蚂蚁的生态和生活习性， 往往出现越养越少、 常年不产卵和大批死亡等 现象，致使收效甚微。蚂蚁含有极其丰富的营养，能增强人体的免疫力，食之具有强身、 滋补的作用，日益引起人们的兴趣和重视。 关键词：蚂蚁、养殖、利用 蚂蚁在分类上属于昆虫纲、膜翅目、蚁科。 《中国动物药志》 （1995）介绍的药用蚂蚁主要 有两种，即拟黑多刺蚁和丝光褐林蚁。另外，可入药的蚂蚁还有：角赤山蚁、赤山蚁、红林 蚁、刺蚁和黄蚁，虽几种蚁的形态不同，但药用功效基本相同，所以中药药典统称为蚂蚁。 要养好蚂蚁必须要有科学的饲养方法，给予适宜的温湿度、土壤、光照和合理而全面的营 养物质，才能保证蚂蚁的正常生长和发育和繁衍后代。这里介绍拟黑多刺蚁的养殖技术，供 蚂蚁养殖者参考。 1 养之前的准备工作 1.1 养殖产所的选择 由于各地气候条件不同，饲养目的和方式不同，场地的形式也不一样。大致可分为室内 封闭式养殖和野外开放式养殖两类。

野外养殖应选择水源充足、 郁闭密度大的树林， 如河边、 塘边的杂木林、植被多的松树林。室内养殖蚂蚁可选择空余房间或空余地搭棚饲养。室内要 保持空去新鲜、流通、卫生清洁，密封程度要好蚂蚁养殖加盟，以防鼠、蟑螂、蝇及其他杂蚁侵害。 1.2 蚂蚁的养殖品种 蚂蚁养殖的优良品种很多。 目前在我国放伺和养殖的蚂蚁有黄猄蚁、 竹筒蚁和拟黑多刺 蚁。 拟黑多刺蚁 属膜翅目蚁科。蚁群内分雄蚁、雌蚁、职蚁 3 种蚁型。 雌蚁：体长约 9 毫米，无翅，头、胸、腹特别大，触角和胸足也较粗大。 雄蚁：体长 6.5-7 毫米，有翅两对，头部很小，胸部粗大而长，腹部细长，触角和胸足 较雌蚁小。 职蚁：体长 6.5-7 毫米，黑色。头部短而宽，具细皱纹。 拟黑多刺蚁对温度要求较高，温度低于 10 度以下，停止活动，进入冬眠；15 度以上， 开始活动；20 度以上则活动频繁。 2 养殖方式 2.1 护城池养殖 选择空闲房舍，在房内用砖块砌成宽 40 厘米、深 20 厘米的护城池，池内用水泥抹严并 放水，以防蚂蚁外逃。池内空闲地面搭架，材料可用竹竿。然后用麦秆或稻草做成直径为 15-20 厘米的蚂蚁窝，放在架上，任蚂蚁在架上筑巢。

1 平方米可排放 20 窝，10 平方米可 排放 250-300 窝。 2.2 林地养殖 选择近水源、食料较丰富、郁密度较大的马尾松林、灌木林或竹林，将蚁巢按一定密度 挂在树上。也可用砖砌成烟囱状，上盖水泥板，让蚂蚁筑巢。每亩一般可放养 200-300 巢。 蚁巢宜放在地面植被较好的和比较潮湿的地方， 这样能保证蚂蚁有充足的食料， 便于自然分 巢。3 蚂蚁的饲料 3.1 营养成分 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素 3.2 常用饲料 蚂蚁生长发育所需的营养主要来源于肉质、淀粉、糖类、油类、微生物、植物等。在人工 饲养条件下，可投喂肉渣、黄粉虫、蚱蜢、蝇、蚊、肉骨、蚜虫、饭粒、米糠、动物尸体、 残骸、幼体、卵及活体所分泌的蜜露，以及苔藓、花粉、碎鱼骨、馒头、面包屑等。 3.3 饲料的投喂 投喂量 （1）蚂蚁的食量一般每只每日为 0.1 毫克。喂食时可先将食盆放入 2/3 饲料观察，以吃光 为度投料。不能喂太少，否则易引起抢食而互相殴斗，甚至残杀。但也不要喂太多，以免浪 费饲料。 （2）必须投喂新鲜饲料，要及时清除剩料，以防止霉烂变质而引起病变。 4 蚂蚁的敌害及病害防治 4.1 敌害防治 1.啄木鸟 啄木鸟喜欢蚂蚁，它的嗅觉很灵敏。

隔 3 层蚁巢，或隔 3 层树皮，也能嗅出蚂蚁的踪迹 来。 防治方法：在野外放养蚂蚁的区域内，可用驱赶方法赶走啄木鸟。 2.蚁蛉 防治方法：喷洒敌百虫、杀螟杆菌或鱼藤精等药剂杀死幼虫，捕捉幼虫和蛹。 3.穿山甲 舌细长，能从口孔中伸出舐取食物；四肢短，爪强壮锐利，用以搔地觅食或掘洞穴居， 主食蚂蚁及白蚁。 防治方法：捕捉穿山甲一般在晚上，在潮湿草丛中多蚁出找寻。穿山甲遇响声，即将身 体缩成球形，发现后极易捕捉。 4.2 病害防治 1.绿僵病 绿僵病是由真菌中绿僵菌引起的。分子孢子长卵形，淡绿色。初期症状不明显，病重 时体色灰白， 皮肤上常有云状或轮状的黑褐色大形病斑，病斑在胸部前几环节的腹侧或胸脚 基部较多。死后经 2-3 天才长出短而细腻的白色菌丝。最后出现鲜绿色粉状分生孢子。发病 以秋天为多蚂蚁养殖加盟，发病时间一般为 7-10 天。 防治方法： （1）发现绿僵菌危害，应迅速剔出病蚁另养，并将染菌的窝泥全部挖出，换进 新土。 （2）用漂白粉防治，每天撒一次，一直撒到不见僵病死蚂蚁出现。 （3）经常注意饲养池、箱的通风透光，增强蚂蚁体质。 （4）用少量的氯霉素片碎拌入饲料中喂饲。 2.黑肚病 黑肚病由真菌中的黑僵菌引起。

分生孢子圆筒形，淡黑色。初期症状为腹部呈黑色，腹 胀，活动减少，食欲减退。病重时腹部出现黑色腐败型溃疡性病斑，并有黑色粘液流出。当 黑色病斑形成时即死亡。 防治方法：1发现病变蚂蚁后，要及时捉出并烧死，以防传染。并用 1%-2%福尔马林水溶 液喷洒饲养池、箱。 （2）调节好湿度，养殖环境不能过于潮湿。若过湿，应及时排湿。同时要按时清除残存实物，防止饲料变质、霉烂。 （3）食母生 1 克，金霉素 0.5 克，混合饲料 50 克，拌匀喂至病愈为止。 5.蚂蚁的利用 5.1 供药用 （1）蚂蚁的化学成分 经现代医学对蚂蚁化学成分的分析研究证实：蚁属的毒囊中主含蚁酸，并含氨及 20 多种游离氨基酸。胃中的挥发性物质有多种脂肪烃。 （2）蚂蚁的药理作用 据王忠、广西中医学院药学系等对拟黑多刺蚁的药理实验，证明蚂蚁有抗炎、护肝、平喘、 镇静、解痉等药理作用，为临床实践提供了科学依据。 5.2 蚂蚁的药性和主治范围 药材：干燥全体入药春之秋采收，以热水烫死，晒干或烘干。 蚂蚁生药为各种蚁型的混合物， 要求黑润、 干燥、 无杂质。 蚁卵鲜者饱满， 色白或黄白色； 干者老黄，皱缩，常混有蚁体、幼蚁和蛹。

性味：蚁体性平，微温；味咸酸，微辛。蚁卵性平，味甘。 归经：蚁体入肝、肾，兼入奇经。蚁卵入脾经。 功效举要：蚁体补益肝肾，调理奇经，行气和血，消肿解毒。蚁卵益神，补气和血，催乳 汁，泽颜美容。 应用： （1） 治类风湿关节炎 （2） 治乙肝：治疗乙型肝炎的制剂其处方组成中蚂蚁约占 50% ，生芪、茵陈、鳖甲占 25%-35%，其他有三七、五味子、仙灵脾等，供为散剂，每日三次，每次 5 克。 （3） 治疗慢性咳喘：蚁粉掺入梨膏糖或芝麻糖中。 （4） 治乳汁不下：蚂蚁卵 9-15 克，炒黄，黄酒冲服。 （5） 补虚：蚂蚁粉掺入肉馅蒸丸子给老人或虚损性疾病者进补。蚁粉 500 克，用蜂蜜拌 和，然后存放在瓶内，每日 1-2 次，每次 5-7 克，温开水吞服。约服用 1-1.5 个月。 （6） 治疗毒肿痛：蚂蚁、苍耳虫各等量，共捣匀，每次适量，以敷盖患部为度。或将蚂 蚁烧至黑和酒涂之，取愈乃止。 （7） 治蛇咬伤：蚂蚁适量，捣烂，涂伤处。 6.结束语：以养殖蚂蚁作为创业是一种不错的选择，这种投资成本低，市场大，养殖技术不 是很复杂。 蚂蚁作为一种药， 生产即环保又可大量养殖， 值得刚毕业的大学生们去尝试养殖。参考文献 《蚂蚁 养殖 利用》 龚泉福 高洁 编著 上海科学技术文献出版社 《蚂蚁 行为 食用 药用 养殖》 主编：库宝善 褚武军 庄鸿娟 北京医科大学、中国协和 医科大学联合出版社 参考网站：维普网