胡大小龙虾隶属北京欣祥天和餐饮管理有限公司，是一家专业研究、开发、制作、推广特色口味的小龙虾美食的品牌小龙虾加盟总部，多年来通过不断的研发创立，推出众多特色的小龙虾美食，获得消费者高度的赞赏小龙虾加盟总部，其美味的口感享受，在市场中广为流传，为品牌的长期的经营发展奠定了坚实的市场口碑基础，被业界众多同行所认可，并且纷纷效仿其美味的产品。

胡大小龙虾拥有严格的材料选取标准，每一种配菜等食材，必须、有机、健康、时鲜，经过烹调，大限度的保留了食材本身的营养元素，获得鲜嫩可口、健康营养、辣而不躁、香而不腻、即烫即食、四季皆热、老少皆宜的美食，获得消费者的喜爱和追捧，成就了国内市场上知名的小龙虾品牌，获得、稳定、持久的经营和发展。

盛夏是小龙虾热销的季节，也是胡大小龙虾销售不错的季节，消费大众对小龙虾的喜爱程度一直未曾消减，被誉为当下有名的小龙虾品牌，获得极高的赞誉和推崇。同时，胡大小龙虾创的炒制技术，可以锁住小龙虾水分，提高/增加小龙虾的鲜嫩可口的咀嚼感，通过对自有工艺的创立和突破，获得更加适应当下市场的美食产品，在市场上销售大增。

多年的经营发展，使得胡大小龙虾逐渐形成、沉淀、汇集出一支的经营团队，团队中包含一大批专业厨师组成的产品研发队伍，众多销售精英组成的销售队伍，以及市场推广、售后服务队伍，为品牌的发展做出了不凡的贡献。同时，通过大力开展连锁经营的经营模式，为品牌赢得了更大的经营市场，为品牌更广阔的发展，奠定了坚实的基础。