元朗荣华月饼是一个家传户晓的名字,五十多年来深受食家欢迎。荣华集团的成功,除有赖全体员工上下一心,行政管理勇于求变外;更有赖集团董事、股东敢于智慧之选,再配合师傅的丰富经验所致。
荣华饼家于1950年由刘培龄及赵聿修创办元朗荣华加盟,两人于新界当时的郊区元朗开设荣华酒楼,共有4层,另设饼食外卖服务。1962年,成立有限公司并扩充营业,1963年起创立并生产白莲蓉月饼,1967年在湾仔骆克道开设分店,1975年于元朗安宁路开设大荣华酒楼。荣华的饼店及食品业务一直扩充,主要产品包括月饼,传统中式饼食及腊肠等。1980年代起,荣华在香港各区包括旺角、观塘、香港仔、荃湾及深水埗开设门市,亦扩充元朗厂房。1990年代,在元朗安乐路的元朗荣华中心落成。并于香港国际机场禁区及非禁区开设分店。2006年元朗荣华加盟,于大屿山昂坪市集开设互动多媒体资讯茶艺馆。2007年推出冰皮月饼。2008年推出全新囍饼系列。
元朗荣华月饼是香港三大月饼品牌之一,隶属香港荣华集团旗下品牌,上个世纪二三十年代起荣华月饼优先弃用猪油而采用有益健康的植物油制作月饼,在月饼行业打开了绿色健康的道路!产品包括月饼,腊肠,礼饼及老婆饼,全部采用正宗材料,并经严格挑选制造,产品自然保持高质量。
时至今日,荣华已由元朗老店发展至有名的食品集团,深明高素质的产品才是顾客的信心源泉,一向以提供优质的产品为己任,对品质的执着亦取得顾客多年来的支持,加上,全体员工上下一心,信念一致,因此不论遇到任何困难,都能迎刃而解。
荣华在港遍布港九新界各区,更不断于地铁,东铁,马铁,机场及各大商场开设分店,店铺设计更新颖独特,揉合传统与现代装潢,予顾客耳目一新的感觉,至于产品方面,更超越400种,更冲破传统饼食框框,形象极富现代感;产品弃用猪油,改用植物油,品牌创立。
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