鱼恋虾隶属于北京塞纳餐饮国际餐饮集团，由90后大学生徐莉于2013年创办，已获得国家商标局颁发的商标注册证，2020年，鱼恋虾品牌经过预赛、初赛、复赛、决赛环节， 终夺冠中国烹饪协会“首届餐饮业青年创业创新大赛” 名，荣获“十大更具投资价值品牌”、“餐饮业未来之星”两大奖项，天津卫视《藏龙卧虎》、北京电视台《美食地图》、《商界》、《创业邦》、《北京商报》、《中国青年报》、新浪、搜狐、网易、新华网、凤凰网、中国网等上千家媒体均对鱼恋虾品牌及创始人徐莉纷纷报道。目前鱼恋虾品牌已立足于北京，并在江苏、安徽、河北、湖南等地开设门店，成为享誉全国的美食品牌，仅品牌估值就高达2000万元。

鱼恋虾火锅精选南美大虾好材质才会好品质

鱼恋虾采用的是南美大虾，它是当今世界养殖产量 高的三大虾类之一。南美大虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，1988年7月，南美大虾由中国科学院海洋研究所从美国夏威夷引进国内养殖。

南美白大虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养极为丰富。含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品。对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。虾的通乳作用较强并且富含磷、钙。对小儿、孕妇尤有补益功效。

日本大阪大学的科学家更近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

鱼恋虾火锅采用几十种中药材，经过多年精心反复研制而成，鱼恋虾经过全体职工的努力拼搏、凭借其工艺特有，用料考究、服务周到倍受广大食客的青睐。我们致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的餐饮美食。

鱼恋虾火锅先吃鱼虾后涮菜创新吃法前景无限

鱼恋虾火锅采用先吃鱼虾，后涮菜的模式，招牌锅底为秘制的鱼恋虾鸳鸯锅，有清香和麻辣、香辣、踏青等不同味型，说到特色，这道为爱而生的鱼恋虾锅底可谓集美味与营养为一体。

男人一定要吃虾，虾是长在海里的水果，虾不但能补钙，含有丰富的蛋白质和维生素，这来自深海的南美大虾足足有半两重，吃起来很有嚼劲，让您的味蕾在此瞬间绽放，回味无穷;女人一定要吃鱼，鱼恋虾的鱼无污染的深海龙利鱼，肉质鲜嫩，含有丰富的胶原蛋白，有助于爱美的女士美颜，而且多吃不长肉，更神奇的这里的鱼肉外焦里嫩，竟然找不到一根刺，鱼恋虾锅底集麻、辣、鲜、香、脆、嫩为一体，真可谓男人的加油站，女人美容院。

鱼有虾更鲜，虾有鱼更香，不但味道鲜美至极，而且营养丰富，鱼恋虾凭借特有的创意和健康美味已经得到广大食客的认可与赞赏。鱼恋虾上选食材，精致美味，有美食，不孤单,唯有爱与美食不可辜负也，爱她他，就陪她他来吃鱼恋虾吧。

鱼恋虾火锅品牌故事

90后女孩徐莉在上大学期间创业失败，爱情事业双失利。有一次出去散心游玩到一个海边，受到一对渔民夫妻的热情招待，细心的徐莉发现，每逢妻子做饭，必以虾为主菜;每逢丈夫做饭时，主菜必为鱼。徐莉疑惑不解问起原因，原来，夫妻二人恩爱有加，妻子体恤丈夫出海捕渔辛劳，故常以虾为丈夫滋补身体;而丈夫知晓鱼肉有美容之效，故常督促妻子多食鱼肉。徐莉颇为两人的恩爱体恤动容，同时也被鱼和虾的美味折服，于是，她拜这对夫妻为师，学会了做鱼和虾的秘制技术。

半年后，徐莉回北京开了一个火锅店，主要经营鱼和虾的火锅，一天晚上，一对恋人来吃火锅，男孩要吃虾，女孩要吃鱼，徐莉想，何不将鱼虾一起烹煮?如果做成功了，不正好也解决那对渔民夫妻对另一半的恩爱体恤之情吗?于是，徐莉到后厨将秘制配方调整，把鱼和虾做到一起，没想到，鲜香之气从锅中喷薄而出，鱼有虾更鲜，虾有鱼更香，味道比之前更加鲜美。男孩女孩吃后非常满意。因这个配方是为爱而生，徐莉特意将这道特色锅命名为“鱼恋虾”。同时注册了商标，将店名改为鱼恋虾，而今，鱼恋虾品牌已立足北京、辐射全国，2020年，徐莉夺得全国餐饮业青创大赛 ，分别荣获中国烹饪协会“十大更具投资价值品牌”、“餐饮业未来之星”两大奖项。

鱼恋虾火锅品牌文化

亲情篇：我们的血脉中流淌着相同的血液，自我生命诞生开始，这份天赐之爱将伴我到永远!

友情篇：知道你过的好为你高兴，得知你悲伤，我为你难过。或许我无需知道你的去向，内心的那份真诚告诉你我，我们是朋友!

爱情篇：你来自何方?在你我相识之前我一无所知。那天我们不期而遇相聚于此，我们决定相濡以沫，共度一生。

品牌精神：唯爱与美食不可辜负!

品牌使命：致力提升国人饮食和生活品质

品牌愿景：打造鱼虾养生火锅连锁 品牌

价值观：爱顾客、爱股东、爱员工

经营理念：精致美食、精心服务、精细管理、精进创新

品牌广告：唯爱与美食不可辜负，爱她他，就陪她他吃鱼恋虾吧!

鱼恋虾火锅鱼恋虾项目介绍

鱼恋虾菜肴以鲜、香、辣为特色，特别在鱼和虾菜肴上的发辉上，可谓登峰造极，食者无不痛快淋漓。鱼恋虾火锅是一种创新的饮食方式，口味很好，是真正的香辣，香辣得过瘾，适合喜爱美食一族，根据季节的变化，随时更新时令美味，使你对菜香根保持新鲜感。

鱼恋虾火锅采用传统的美食煨制工艺，遵循中国药食同补的养生理念，使用特制的容器，放入精心选配的食才和中药材料包，配加适量纯净水，用锡纸封住口放进特制的容器内，通过这样的无添加剂慢慢煨制的过程完好的保留了食物的营养成分，秘制料包令食材迅速酥烂入味，浓香入骨，色香味美、香气诱人。

鱼恋虾火锅经营模式创新——餐厅自创半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料外加半自助甜品、饮品及休闲小吃，突破传统行业弊端打造全新用餐体验。

鱼恋虾火锅从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证千店一味，保证客户对鱼恋虾火锅味道的忠诚度。另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比 高的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分保证设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。

加盟鱼恋虾的四大理由

★鱼恋虾火锅加盟特有吃法和口味

鱼恋虾火锅坚持健康火锅、亲民火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方，以虾为本店特色，先吃鱼或虾，再喝汤鱼虾火锅加盟，再涮其他几十种菜品，一时无数同业者竞相模仿，却难以超越。特有的吃法和口味，创造了惊人业绩。

★鱼恋虾火锅加盟店面限制小

鱼恋虾火锅不像开其他餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，鱼恋虾火锅店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客，所以不管是几百平米的大店还是几十平米的小店，都是赚钱的店。

★鱼恋虾火锅加盟模式简单成本低

鱼恋虾火锅不需要专业大厨，特制火锅底料及秘制配料，就是您赚钱的法宝。不用高薪，不怕跳槽，省去一大笔开销，而且还能保证每次做出的菜品都能保持同一口味。整个店内的工作环节，被压缩到 简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到极限，管理更轻松!

鱼恋虾火锅店价格中低，适合大多数人消费，似乎不像其他饭店、酒楼那样暴利，但实际上由于无需大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以我们的利润率却远远高于传统的餐馆。

★鱼恋虾火锅加盟优秀的专业团队

拥有一支优秀的餐饮团队是鱼恋虾品牌的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制鱼恋虾火锅的成功经验，迅速占领市场。

鱼恋虾火锅加盟优势

鱼恋虾火锅加盟优势一：营销模式创新突破传统营销模式，以自媒体+外卖平台+社群模式营销，以情感营销为策略，通过打造90后美女创业的励志故事传播。

鱼恋虾火锅加盟优势二：产品优势

鱼虾品类火锅=鱼恋虾

产品目前属于蓝海市场，没有 品牌，鱼恋虾算是鱼虾品类开发者，而且已经拿到商标注册证，主要食材采用深海鱼虾，操作简单，美味与营养兼得。

鱼恋虾火锅加盟优势三：国内头家”恋“主题文化餐厅

再美味的食品都可能会被顾客吃腻的一天鱼虾火锅加盟，再好的产品都可能会被同行复制模仿，永不过时且不能被模仿的只有文化。

鱼恋虾的核心不在于吃鱼，也不在于吃虾，核心打造“恋”的主题，充分挖掘消费者“吃”之外的情感需求。形成鱼恋虾产品和文化的特有魅力，通过菜品、装修、互动环节阐释出“爱TA,就陪TA吃鱼恋虾”的核心价值。

鱼恋虾火锅加盟优势四：强大的集团支持

1、北京塞纳印象集团于2020年1月29日正式在上海股权托管交易中心正式挂牌上市!

2、2020年，北京塞纳印象集团与国际冰激凌巨头品牌哈根达斯正式达成品牌战略的合作，实现鱼恋虾“火”与哈根达斯“冰”的完美演绎

3、2020年，北京塞纳印象集团与青岛啤酒集团达成深度合作

4、2020年底，北京塞纳印象集团与美国微软集团联合开发聚客宝-微销平台

5、2020年1月，北京塞纳印象集团与清华大学战略合作，共同开发云端管理系统

6、2020年，北京塞纳印象集团陆续与万达集团、大商集团、沃尔玛等达成战略合作。集团项目优先入驻

鱼恋虾火锅加盟优势五：全国3000家门店实战经验，国内餐饮传奇!

我们将会为您提供：

一整套标准的建店流程;完整的运营体系，它能够支撑起您店面每日的正常营业和持续良好的盈利;强大的集团配送体系和SOP量化标准制作体系!

1.店面选址2、店面装修指导建议3、协助人员招聘培训4、设备统一定制5、开业营销方案策划6、开业前上门带店培训7、鱼恋虾O2O模式落地8、开业后跟踪督导

优势六：中国烹饪协会大赛 企业

2020年中国烹饪协会“首届全国餐饮业青年创业创新选拔赛” 、分别荣获《十大更具价值品牌》、《餐饮业未来之星》两大奖项。

中国烹饪协会姜俊贤会长亲自为鱼恋虾颁奖，重庆小天鹅创始人何永智，黄记煌创始人黄耕、德庄创始人李德建等上千名餐饮大腕共同见证了鱼恋虾精彩时刻！

鱼恋虾火锅加盟加盟扶持

鱼恋虾总部全程支持，真正无忧!

1、专家选址经验丰富的专业选址人员会为您所处的商圈进行科学的商圈分析，从而准确选址定位，以保证加盟商的成功运营。

2、技术研发有上百人的研发培训团队，根据市场的新动向，不断创新，每个月都有2-10种的菜品更新。

3、系统培训提供开业前的强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训，协助指导开业筹备，使加盟者在 短时间内成为餐饮经营专家。

4、装修营建公司设计部会根据客户店面实际情况，投资预算,及经营模式结合公司整体形象给客户出具详细的平面布局图以及效果图。

5、专家运营公司运营部为加盟店提供各种实际的投资预算分析，让加盟商拥有充分的依据，降低投资风险，确保投资收益。

6、物流配送公司有完善的物流体系，通过集约化的采购模式，为加盟店提供了品种齐全、超低价位的原材料配送服务。

7、媒体广告全国性、地域性超强媒体广告投放，网络广告24小时分秒传递，高空地面密集轰炸。

8、营销策划结合中国各区域市场情况结合代言人的明星效应与加盟店经营状况，组合、设计和策划推广营销方案，并有计划地组织实施。

9、区域保护市场保护支持严格的区域自家经营制度，每家店铺都有缜密的商圈设定,决不会在同片区域开设多家店铺，维护正常经营秩序。

鱼恋虾火锅加盟温馨提示

现今市场上存在很多虚假品牌，产品质检不合格、无品牌竞争力、售后无保障等多重因素，时刻危害您的投资安全!北京塞纳印象餐饮集团是上市企业《餐饮服务许可证》《食品生产许可证》和《食品流通许可证》等有效证件一应俱全，这为您的投资安全奠定了坚实的基础。

选择大于努力，鱼恋虾总部将为您提供开店前中后全程服务与支持。望您可以选择一个值得信赖的品牌项目，与广大合作伙伴一起携手走向美好的未来!

鱼恋虾火锅加盟条件

鱼恋虾加盟商条件

1、具有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;

2、有责任心、事业心，做人做事踏实进取，对财富与成功充满渴望;

3、具有一定的创业启动资金，并得到家人同意和支持;

4、有信心共同发展壮大;

4、认同品牌经营理念及品牌文化，有良好向上的创业意图;

5、接受公司的监管督导，遵守品牌经营规范，自觉维护“鱼恋虾”的品牌声誉;

鱼恋虾代理商条件

利用当地门店渠道资源可整合或置换相关利益或资源。

1.认同总部“鱼恋虾”品牌文化;

2.具有拓展事业强烈愿望，高度认同鱼恋虾的经营理念。

3.根据总部规定的城市类别，交纳相应的代理费用。

4.自觉接受总部的管理，不可跨区经营。

5.具有区域规划能力和业务洽谈能力。

6.具有扶持合作店成长的意识和能力。

7.具有一定的资金实力，良好的信誉、投资意识、风险意识

鱼恋虾虾火锅加盟流程

1.通过电话沟通初步了解项目

2.通过电子资料详细了解项目并确定喜欢项目有意向合作

3.可以与项目顾问达成一致确定时间来公司实地考察

4.实地考察考察公司实力，样板店经营模式以及服务支持流程

5.签订合同项目各方面满意的情况下达成合作并签约

6.合作成功后安排培训可以根据客户实际情况安排培训时间

7.开业扶持及营销策划总部全程指导