随着近年来人们的生活水平不断提高，食疗养生加盟行业在国内异军突起，食疗养生已经发展成为了现代人的重要生活方式。

食疗养生业的中心地位以后将会继续加强，在经济产业结构中食疗养生产业的从业人员将占整个社会劳动力的80-85%。从而反映了食疗养生产业更加广阔的市场发展前景，那么食疗养生加盟市场前景怎么样呢？

一、食疗养生市场需求

2007年8月，“健康教母”马悦凌《不生病的智慧》一经推出，火爆大江南北，当当网连续数月稳居畅销榜第一名，该书重点强调食疗对人体的帮助，让人们通过食疗和经络掌握不生病的智慧。

2008年，中央电视台国学大讲堂邀请北京中医药大学曲黎敏教授主讲《黄帝内经》系列，从百姓日用而不知的文化现象入手，解读《黄帝内经》的养生大智慧，同时，曲教授的《养生十二说》、《从头到脚说健康》也登上畅销榜前列。夜市上如果你留心就会发现，养生类书籍是卖盗版书的小贩的最爱。

二、食疗养生符合哪些人群？

一杯牛奶倒在地上，不能长出牛奶，一粒种子扔在地里可以生根发芽，长出果实，种子具有生发之力，五谷可补气血，因此男女老幼都适合。

三、国内食疗养生产业的现状

据世界卫生组织WHO2007年公布的一项全球性调查结果表明，全世界真正健康的人仅占人口总数的5%，经医生检查、诊断有病的人占20%，75%的人处于亚健康状态。而近几年来亚健康的人数比例在不断增加，这也为预防保健产业的发展提供了巨大的发展空间。

自2008年奥运会后，全世界掀起了学习中国养生文化的热潮，特别是近几年政府对预防保健业的逐步重视和支持以及新闻媒体对养生理论的大力宣传和推广，消费者对健康养生的概念有了深刻的认识，如果说洪昭光等人著作的《登上健康快车》是唤醒了人们的健康意识，那么美国著名经济学家保罗皮尔泽的大作《财富第五波》则将健康产业的发展前景清晰地展现在人们的面前。

四、国内食疗养生行业的发展前景

美国每年在健康产业中的收益约1.5万亿美元，而中国仅有400亿美元，占美国的2.6%。说明国内的健康产业发展潜力巨大，并且以极快速的速度追赶发达国家。

五、国内食疗养生加盟行业的未来发展优势

（1）人口环境决定了市场潜力。我国拥有13亿人口，占世界人口总数的约22%，这决定了与人口生存质量密切相关的健康产业的市场潜力。而且我国的老龄人口增加很快，从2000年到2020年，老年人口比重以每年5.4%的速度增长。另外，我国的家庭结构，尤其是在大型城市，已经向发达国家靠拢，也出现了丁克族，而且家庭越来越小型化，单身贵族增多。这为食疗养生产业提供了良好市场前景。

（2）在政策面上，国家现在也对食疗养生产业的发展提供了前所未有的支持。近几年国务院、卫生部、国家中医药管理局，极倡导全民健康、推动预防食疗养生产业规范发展。特别是今年的十八大，提出“坚持为人民健康服务的方向，以预防为主，把着眼点放在健康上，完善国民健康政策。” 将国民健康提高到国家战略的高度，可以预见未来政府将会大力支持食疗养生产业的发展，并且加大对健康产业的投入，这将促进食疗养生产业的大发展。

此外，国家近年也着力于提高服务业比重，以发展服务业作为我国产业结构优化升级的战略重点，今年十八大明确提出“推动服务业特别是现代服务业发展壮大”，健康产业作为服务行业的重要组成，将迎来新的发展飞跃。

（3）不断增长的购买力让人们提高对健康养生的关注与需要。AC尼东森中国区董事长艾励达曾指出：根据AC尼东森对中国零售市场10多年来的监测结果，这些年来中国消费品市场一直在以惊人的速度持续增长，充分反映了中国人保持了旺盛的购买欲和购买力。我国自古以来就重视健康，教育水平与消费能力的不断提高使人们更清楚地认识到健康的重要性，并且增加了相应的知识，从而也增加了对健康的需求。

（4）科技的发展为食疗养生产业的发展提供了科技支持。中国的养生文化，已经源源流淌了几千年。而且我国在生物基因领域和世界先进水平差距不大，有些方面甚至居于领先地位。中国利用基因科技来形成基因健康产业有独到的优势，已经形成了可用于产业化和社会化服务成熟的检测技术和设备，使在基因层面上为人类健康提供个性化食疗服务成为可能。

六、国内健康养生行业的发展历程

回顾一下休闲保健产业的发展历程，以便更好的了解这行业的发展速度与现状。

1、从小本生意到大投资。80年代，我国休闲保健产业只是民间部分中医推拿按摩师小投资开设的小作坊，随着产业的兴起，今天的休闲保健行业已经拥有投资千万的规模连锁企业，可以说是一个大飞跃。

2、保健项目从单一到多样化。健康养生产业从原本单一的足疗、刮痧、拔罐发展至今，已经拥有保健按摩、美容美体、温泉spa、保健食品、母婴保健、器械健身等多样化的保健项目；

3、企业数量的增长。休闲保健行业从80年代小数量、小规模的商家发展至今，已经有企业60余万家，相关产业100多万家，相关链接企业300余万家，年产值超过2000亿元人民币，新兴休闲保健产业的民营资本投资比例高达90%以上。

4、从无序经营到规范发展。80年代，休闲保健行业还没形成气候，基本上处于无序经营状态，曾经一度为黄色代名词。而目前，休闲保健行业已经从“小、散、乱”向“规模连锁、定位明确、绿色规范”方向发展。管理休闲保健行业的有政府多个部门：比如劳动和社会保障部、工商局、卫生局、公安部门等。因为还没有一个统一的行业规范，国家在2008年批准全国保健服务标准化技术委员会建立。全国保健服务标准化技术委员会是全国保健服务行业标准化工作的唯一技术性机构，负责保健服务国家标准的归口（解释）管理工作。它致力于休闲保健行业的规范，在协调管理等方面主要起到政府与企业、企业与企业之间的桥梁作用；在技术方面主要组织、协调、制修订国际标准、国家标准和行业标准。

一个行业的发展离不开人们的需求、经济的发展和国家的支持，回顾休闲保健行业的发展历程，正是人们对健康养生的需求、企业的努力与国家的支持形成了今天蓬勃发展的预防保健、休闲养生服务产业。

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