山东临沂面食火锅培训学校为你讲述碳锅鱼的做法培训

安阳食在香小吃培训是专业从事小吃培训学校,培训项目有早点培训,早点加盟,小吃培训,小吃加盟,小吃车加盟,小吃培训学校,油炸培训,早餐培训,烧烤培训,饼类培训.卤肉培训.火锅培训为一体的专业餐饮创业服务机构,也是目前小吃培训行业里最具实力的一家，咨询热线：。安阳食在香小吃培训学校

安阳食在香"碳锅鱼"，汤汁红亮、鱼肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正，而且好吃不贵，大众美食，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜，＂碳锅鱼＂以碳火烘烤，让鱼入味，最重要的是汤料，是否美味全要看这汤料了，鲶鱼不肥不腻而且少刺。

食在香碳锅鱼的制法：

1：将鲶鱼杀洗干净，切成大块，用盐、鸡粉、味精、料酒、胡椒粉腌制待用。

2：锅里添入油，投入花椒辣椒豆瓣酱姜葱蒜小火煸炒出香味，再放入鲶鱼块，烹入料酒煸炒出香，加入高汤，下入千张丝,大火烧开,小火炖3分钟倒入垫有白菜的碳锅里，上面放上香菜即成。

碳锅鱼在河南已经流行好几年了加盟碳锅鱼，但至今，尤其到了冬天，大街小巷仍然火爆一阵，追其因果，不难看出有它的魅力所在。其经济实惠，适合大众口味，不是火锅却胜似火锅，吃了鱼可以涮时令青菜， 在冬天边吃边取暖，在炎热的夏天，好好吃一顿加盟碳锅鱼，汗流浃背也痛快！

安阳食在香小吃培训中心长期提供碳锅鸡、碳锅鱼技术培训服务，如有需求欢迎致电我们咨询。

正宗承诺：

1.政府重点扶持，国家定点培训机构，享受财政补贴。

2.下岗工人、特困残疾人、退伍军人优惠学费10%。

3.先学习，再交费，签定合同，吃住免费，包教包会。

4.名师现场培训，终身免费技术升级。

5.扶持指导开店，确保培训一家，成功一家。

6.如有不实，赔偿一切费用