时间：2020年6月4日至6日 地点：中国·上海光大会展中心

网址/ Web：

指导单位·Guidance unit

中国食品工业协会

中国烹饪协会素食厨艺委员会

主办单位·Hosted by

上海食文化研究会

中国食品工业协会食品物流专业委员会

素食养生杂志

承办单位·Organized by

上海展窑展览服务有限公司

上海食文化研究会素食文化专业委员会

素博时代传媒

协办单位·Co-organizer by

全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance

每天果餐饮连锁丨DAILY FRUIT

支持单位·Supported by

香港素食协会

新加坡素食协会

上海净明素食馆

上海市果品行业协会

江苏省餐饮行业协会

中国绿色食品协会

上海蔬菜食用菌行业协会

上海农产品中心批发市场

树叶仙餐饮管理有限公司

鸿昶生物科技苏州有限公司

嘉善随缘食品有限公司

仁人素健康时尚蔬食

■展会概况| Exhibition Overview：

随着消费者越来越强的回归自然、回归健康、保护地球生态环境的意识，全天然、无公害、绿色、低胆固醇、脱脂的食品倍受人们的青睐，促使素食主义迅速崛起。而今，素食又被赋予新的形容词：时尚、环保、健康。全球水果贸易日益兴旺，中国水果的生产量和消费量也正在逐年不断提高，中国加入WTO，上海自由贸易区正式启动，大陆对台湾水果实行“零关税”等，都为我国水果产业的发展创造了新的机遇。素食与果蔬相辅相成，无论是纯素食主义、半素食主义还是奶素食主义、蛋素食主义等素食的概念都不断得到各阶层人士的认同和接受，并逐渐形成一种更时尚的、高雅的饮食文化。在现今竞争日益激烈的餐饮行业里，素食餐馆异军突起，掀起了一股食素风潮。

2020年引领健康潮流的上海素食、果蔬文化节，主办方将联合多家国内外协会素食文化加盟，共同把握素食和果蔬产业发展契机，打造行业内最前沿的素食、果蔬展示和交流平台，推动素食、果蔬文化交流与合作。并与中国上海国际餐博会CFBE CHINA、生鲜冷链展CCLE CHINA同场举行。上海是中国最大的经济、文化、金融中心，也是国际著名的时尚美食之都素食文化加盟，我们专注于为国际素食、果蔬产品及其渠道商提供一个与来自全世界的爱好者交流的平台!

■同期举办|Co-located events：

第十届上海国际酒店及餐饮业供应商交易会暨餐饮食材展览会

上海火锅美食文化节

■同期活动|Concurrent Events筹划中：

上海素食餐饮明馆颁奖

全国素食餐饮发展论坛

巨型全纯素蛋糕现场展示

果蔬品牌战略高峰论坛

素食菜点烹饪展示大赛

酒店及餐饮行业采购商配对洽谈会

中国素食、果蔬与冷链物流创新发展高峰论坛

■展品范围|Scope of exhibits：

◇素食产品：素食原料、素食制品，豆类素食制品、天然食品、有机茶、素食养生书籍、素食点心、素食小吃、素食餐饮连锁、沪上美食呈现等其他未分类素食产品;

◇果蔬产品：新鲜水果/蔬菜，鲜切及即食产品，有机水果/蔬菜、马铃薯和甘薯、薯类产品、脱水果蔬、速冻果蔬、冻干果蔬、干果和坚果、果蔬罐头及浓缩汁、其他果蔬制品等;

◇有机及天然食品：有机餐饮、有机食品、有机蔬菜瓜果、有机食材加工品、有机豆制品、有机食材加工制品、有机茶、有机庄园、杂粮、大米，有机茶、有机食用油、面粉等;

◇果蔬保鲜及采后处理设备：气调保鲜库、保鲜膜、保鲜剂、保鲜包装机械、充气包装系统设备、包装材料、标签、预冷技术、清洗机、分级分选、烘干设备、检测分析仪器、追溯技术及系统、农残检测、其他深加工机械等;

◇特色展区：素食馆及餐厅、素食小吃、品牌蔬果商、生鲜配送及冷链仓储、冷链物流，商业信息管理系统、生鲜电商系统、标识标签打印设备等;

■专业观众| Visiting audience：

1、驻华大使馆及外企业单位团体、驻华采购商、国内各行业协会、商会、国内大型企业、食品生产加工地、合作组织的专业买家等;

2、全球素食和果蔬大型连锁采购商、加工商、零售商、食品电子商务网购、绿色食品专供中心、绿色食品展销中心、代理商、经销商、贸易商、高端餐饮食材渠道商等。

3、商场、绿色食品专卖店、地方绿色水果专卖店、连锁店和经营专柜、礼品店、社区连锁

超市和便利店等。

4、团购单位：协会、商务团体、国营企业、国际公司、航空公司、银行和服务提供商等;

5、各类超市，如家乐福、沃尔玛、大润发、麦德龙、7-11、联华、华联、农工商、好德、

可的、全家、快客、乐购、家得利、易初莲花、机场免税店、保税区免税店等;

6、媒体杂志组织参会：通过境内外媒体广告宣传吸引客商;会务组与300多家相关行业杂

志、专业网站达成互动联盟，强强联手大力推介宣传本会，将吸引世界业内人士，专业观众

到会参观、合作交流;

■参展费用|Booth Rate：

★ 标准展位： 注：双面开口加收10%费用

A.国内企业 10800.00 /展期RMB 3m × 3m

B.国外企业 3800.00 /展期USD 3m × 3m

注：每个标准展位9平方米包括三面白色壁板、中英文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、220V/5A电源插座一个、废纸篓一个。特殊用电请事先说明，另行收费

★ 室内光地：

A.国内企业 1000RMB/平方米

B.国外企业 380USD/平方米

注：最少36平方米起租“光地”只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。

会刊广告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元;

注：会刊尺寸140mm宽×210mm高

◇参观证 50000元/3万张 ◇手提袋广告 50000元/1万个 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个;

★ 新产品新技术发布会:每场10,000元/45分钟，国外企业3000.00USD

★行业特别协办单位20万，仅限1家;协办单位16万，仅限2家;招待晚宴协办单位10万，限1家详情见附件1、2、3。更多现场广告方案请咨询：

▉参展程序·Exhibition Procedure:

参展条件:具有《营业执照》的相关行业企业

1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组织单位。展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则;

2.申请展位后一周内将参展费用[50%订金或全款]电汇或交至组织单位，余款于2020年5月3日前付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单传真至展会组织单位。