火锅近年来广受各个年龄阶段的食客欢迎，人们在一起聚餐时第一个想到的就是火锅，美食市场对火锅的需求量还在不断增大，火锅的品牌也数不胜数，熊头鱼火锅在对市场进行了专业的调研之后，发现养生火锅的前景非常好，于是熊头鱼火锅研发团队推出了区别于传统形式的特色养生火锅养生火锅加盟，采用在石头上烫鱼的做法，让食客在享受美食的时候还有一些新奇的体验，下面跟随小编一起看下吧！

为什么说熊头鱼火锅是养生火锅？熊头鱼火锅怎么样？其实养生药石锅是来自川西的传统美食，有很悠久的历史，熊头鱼火锅将川西传统药石锅和现代火锅结合起来，在火锅爱好者心中去的了良好的口碑，反响不错，熊头鱼火锅加盟商机无限。

熊头鱼火锅的锅底先铺上药石，高温先将锅底与香料炒热，是药石中的微量元素充分散发融入到食材中去，然后快速的将新鲜的生鱼肉放入木桶里面，再倒上精心熬制的浓郁鱼汤养生火锅加盟，鱼肉在药石锅底中快速翻滚几分钟，还没等食客反应过来，美味已经可以入口。

熊头鱼火锅的食材选用十分讲究，鱼头是当天现剁，总部专业的冷链运输保证了鱼头的新鲜和美味，强大市场调研智囊团将为加盟商评估商圈，个性化制定开业准备，多家加盟店统一标准，快速在消费者心中树立其口碑意识，为加盟商单店经营造势。

熊头鱼火锅和传统的川西药石火锅的锅底不一样，熊头鱼火锅在麻辣汤底中加入了番茄等新鲜蔬菜蔬菜，汤汁浓郁色泽鲜美，汤中的辣味来源于精心泡制的小米辣和泡椒，辣度柔和鲜香，柔和鲜香，辣中带麻，各种养生菌菇 的加入，让鱼汤也广受顾客的好评。

熊头鱼火锅创新的工艺加上传统的做法，让药石和火锅巧妙结合，养生和美味同时存在，熊头鱼特色养生火锅深受各个年龄层次，各种不同口味的食客追捧，无论在拿个地区开上一家，生意都不会差！