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老师课上提问,问到一小男孩:“你长大后要干什么?”小男孩答道:“我以后要当女浴室的一名搓澡工”,正当老师惊诧之余,男孩接着说道:“这样我妈妈就不用那么辛苦了!切小,与外面卖的差不多大肉块,这样烤十分钟左右即可熟,撒上辣椒孜然粉再稍烤即可。
一、分析上环境
1、市场行情
餐饮是阳光产业延吉烤串加盟,经久不衰。在餐饮行业,生意好火爆的是烧烤,烧烤火遍大江南北的大街小巷延吉烤串加盟,成为13亿人的休闲小吃行业年销售额过千亿。
2、市场背景
某个时间烧烤发源于北京某个时间县,特色为烧烤是烤不是烟熏,所烤出肉类华而不腻、蔬菜新鲜且美味,深受广大消费者的喜爱。本次.是从四川到贵州铜仁,希望得到亲睐。铜仁市地处重庆市秀山、湖南怀化三省交接处,是典型的山区且卡斯特地貌明显的一座小城,该地区以辣为主的饮食文化主题鲜明。铜仁市人口20万余人,娱乐和餐饮业尤为突出;夜宵的主题以烧烤为主。铜仁本地烧烤以烟熏烧烤为主,考出的东西色、香、味部俱全介于此某个时间烧烤为首选。
3、消费者分析
现在市场消费烧烤的大多是年轻人,以小孩和中年人为辅,老年人基本不消费。而且年轻人中烧烤特别受到学生和成年人的喜爱,这类消费人群主要是喜欢尝试新的事物,喜欢体验生活,享受生活。
二、目标.
1、选择目标市场并.
由于以年轻人为主的消费人群占烧烤的绝大多数,故选择这类人为目标客户。现在市场上的烧烤大多是路边摊,它们不仅不卫生而且看上去档次很低。即便有在室内的烧烤,它们看上去也很脏,完全没有让人享受的环境。故我们店的烧烤要做年轻人心中有品位、干净卫生、有档次的烧烤,要让年轻人到店内就是一种享受。
2、店铺选择
前期开业根据店铺的价格和位置综合选择,铜仁市民是有美味都会闻风而去。
二、营销战略
营销战略选择聚焦下的差异化战略,专攻年轻人并且相对于
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