2003年，创始人张永杰在南阳市卧龙岗诸葛亮故居--武侯祠开启创业之路，创立烤串品牌“帖老太”烧烤；

2004年，第一次引进土耳其烤肉夹馍等产品，销量迅速飙升，市场随之打开；

2005年，迁入郑州银基商贸城，新增鱿鱼系列产品，销量火爆，积累了创业路上的第一桶金；

2008年，郑州德化步行街店开业，新增蒙古大串系列产品，是郑州市场首次引进烤串系列产品，一经推出，在市场上引起轰动，瞬间名声大噪；

2012年，德化小吃街2店开业，增加新品疯狂大鱿鱼，再一次引爆市场，创造了单店销售的奇迹；

2020年，创始人张永杰回顾创业历史，综合考虑初创于诸葛亮故居南阳卧龙岗的经历，重新定位品牌文化，将旗下所有店面更名为“诸葛烤串”，并提交国商标总局正式注册商标。旗下店面发展至50余家；

2020年，诸葛烤串第二代店面形象初步设计完成，并将旗下所有店面更换一新，开启品牌化连锁发展之路；

2020年，得益于品牌化和市场化运作，及连锁发展路线的正确选择，品牌发展异常迅速，于2020年6月份店面首次突破100家，同年底旗下店面突破200家；

2020年，顺应品牌加盟的迅速发展，郑州小诸餐饮管理有限公司注册成立，并于年初完成各部门的组建，实行标准化品牌运作，形成成熟的市场化运作体系，和完整的公司运营管理方案，并于同年6月底加盟店面达到350余家；

2020年7月，“诸葛烤串”第三代店面VI形象设计完成，必将开启品牌化建设路线上的新起航。

驻马店烤串代理加盟店锐意进取

一个好的烧烤加盟店选址需考虑哪些要素？1、研发产品特色4P营销理论告诉我们，产品，价格，广告和促销是营销的四个要素。该产品是关键的部分。如果一家餐饮公司没有强大的产品支持，即使营销做得好，它也只能成功一段时间，而且不会持续很长时间。只有开发的菜肴和菜肴符合当地的消费习惯，才是真正美味的菜肴。即使您不做任何广告，您也会通过口口相传成为知名品牌。

3，善于出售自己的商品特价烧烤专营店不仅可以在顾客面前出售商品，而且无视顾客的意见，一定会让顾客感到怨恨。加盟商需要学会为顾客推荐好的东西，并经常听取他们的意见。如果您想吸引更多客户，您可能希望不时进行一些促销活动。您也可以在团购网站进行活动，如美团，公众评论和糯米饭团。我相信它会吸引更多的顾客。烧烤加盟店选址时需要考虑哪些因素？烧烤加盟店选址技巧1：注重区域规划选择餐厅时，几乎所有的餐厅都专注于区域规划。在确定连锁餐厅之前，您必须咨询当地部门，了解潜在地点的区域建筑规划，并了解和掌握哪些区域分为商业区，文化区，旅游区，交通中心区，住宅区延吉烤串加盟，工业区和其他信息。由于区域规划经常涉及建筑物的拆和重建，如果不了解，盲目选择连锁企业，并在成本回收前遇到拆，加盟商将遭受巨大的经济损失，或失去原有的地理优势。同时，在掌握区域规划后，我们可以根据不同的区域类型确定不同的业务形式和业务规范。

还有就是开店筹备，经营者想要确保店铺能够长远的在市场上立足，那么开店前的准备工作是越来越重要的，烧烤加盟店的开店筹备工作主要包括店铺选址、装修、宣传推广、员工招聘以及原材料设备采购等多个方面，这其中还有许多细节需要注意，只有各个方面都做好了才能更好的确保店铺能够在市场上长远的立足下去。开烧烤加盟店怎么经营才能更快站稳市场

设施附加要求：

1．电力要求：380V三相电，100A或以上；

2．连接要求：10平方国标铜线，稳压器及开关；

3．水源要去：具备山下水，6分管以上的进水管，单独的排污管道；

4．油烟要求：具备单独的油烟排放处理系统；

5．宣传要去：具有单独的广告位置。

一个烧烤品牌的火爆，这源于产品的美味，毕竟消费者进一家烧烤店，如果产品口感不好的话，哪怕服务再好，他们也不会再次进店光顾。因此，投资者开店经营的时候，就得根据消费者的口味需求，坚持创新发展，从而为他们提供更多口味的产品，满足他们的口味需求，这样就能够得到他们的认可和喜爱。开一家美食店，跟其它类型的店铺不同，想要获得更高的人气，就一定要有自己的特色，特色美食搭配自主经营，这样店铺的人气才能够上来。诸葛烧烤产品多元，款款都有着鲜明的特色，更是凭借着经济实惠的烧烤产品赢得了广大消费群体的认可，因此，加盟店的生意会异常的火爆，这样的烧烤品牌值得投资者信赖。投资者加盟了以后，无需聘请专业的厨师，操作简单，没有人力成本负担，这就使得投资者开店经营能够赚得更多的财富收益。

其次，餐饮人员应注意分析客人的谈话或自言自语。古人说得好延吉烤串加盟，“说话是心，语言就是人类世界。”客人的自我对话可以反映客人需求的趋势。在这种情况下，外国客人对李先生说了一句无助的话：“这里的服务非常热情，让人感觉有点......”女服务员站在服务旁边。听完谈话后，他应该了解客人。意思是，站在远处为他们服务。然而，女服务员不仅不理解，而且还继续热情地为客人服务，这进一步引起了客人的无聊。

此外，餐饮人员应注意客人所在的位置。一般来说，选择在安静的角落吃饭的客人希望服务员能够站得更远，并尽可能地打扰他们。在这种情况下，李先生和外国人从一开始就坐在一个相对安静的地方，并不想让别人打扰。当女服务员为李先生和外宾提供服务时，他没有注意到客人用餐的地方，并根据酒店的规格提供服务。结果适得其反。

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郑州小诸餐饮管理有限公司创办人张永杰凭借自身十几年的烤串行业经验以及品牌化运作管理团队，全面负责“诸葛烤串”品牌的运营管理。

公司有专业化的运营团队，成熟的市场管理体系，完善的物流仓储体系，完善的售后服务团队，强大的产品研发部门等专门服务于诸葛烤串的广大加盟商，第一时间响应和帮助解决加盟商的事情，保障了广大加盟商的利益，保证了众多加盟店的长远发展。