长沙市五味草堂餐饮管理有限公司成立于2012年，其创办人程志斌先生早在1993年便从事餐饮行业，二十多年坚持诚信经营，从早期经营小餐馆到火锅店、石锅鱼城、饺子城，再到东北饭店连锁，全国性粮油贸易等，几乎经历了餐饮行业所有的业态类型。

经过多年的餐饮管理经验的积累沸腾食客加盟，以及对餐饮市场的趋向、品质、安全、健康、卫生、营养、快捷的敏锐判断，程志斌先生带领公司在成功经营已有的传统餐饮业的同时，将事业的重点转移至快餐产品的考察和研发上，快餐产品推向市场。一经推出便因其健康美味，营养快捷等优势而迅速风靡星城一江两岸，成为大众热情追捧的快餐品牌。

沸腾食客的汤底为制造/精制高汤，多味中草药入味，多种鲜蔬熬煮，加入多年研发秘料而成，口感鲜香健康营养。搭配时令鲜蔬，科学组合按照营养学搭配，美味更上一层楼。沸腾食客的食物很好地保留了原有营养，且不产生有害物质，因此在消费心理上男女老少较为喜欢。从营养学角度出发，每一份餐品的食材都进行精心选配。加盟沸腾食客设备少，投入小，灵活立店，全商圈覆盖。

时尚简明的工业风格，黑、红配色再度诠释了经典的力，表达“尊崇本心，释放自我，活在当下，即时出发”的生活态度，并以此为消费心理诉求点。土钵烹煮，不鱼不欢，时鲜入锅，鲜嫩爽滑，料包定味，古法新方，养生滋补，感动味蕾流口水。产品流程标准化，无需大厨，引爆健康时尚快餐新体验。

定位于中、低端消费，以个人餐饮为核心，同时兼顾家人餐食、朋友会餐的消费形态，超高性价比吸引更广泛的消费群体。我们的市场-健康营养是当下饮食消费刚需鱼，因为营养丰富、肉质鲜美，一直是上至王公下至平头百姓公认的美味佳肴，作为一种深受国民喜爱的食材，鱼的美味无可替代。随着经济的发展和人们生活观念的改变，吃鱼也由单纯的味觉享受上升为一种“吃健康沸腾食客加盟，吃营养”的行为。