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7.管理简单：经营主题清晰，产品鲜明，产品结构单纯，经营品种更新容易，人员要求低，服务过程直接，采买原料方便，所以，日常经营管理难度较小，经营细节皆自已掌握，十分适合新进的餐饮创业者。

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如从前期开店选址到开店后期的管理运营等。

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想要改变这一状况，我们只能推出新的产品，与传统风味区别开来，从个性外形和营养馅料，标准化的包装方面入手，从此一来你稍微提高客单价也在消费者的接受范围之内。

8.盈利巨大：烧烤可以串售，也可以份卖，每串视原料不同在0.5-5.0元每串，份则低可2、3元，高则10元以上，现以串售为例，每人每天备料、穿串、烤制到出售500串计算，以不同品种不同零售价计算，平均每串售价1元，收入500元，材料成本只占营业收入的30%左右，日毛利有350元，月收入可近万元。效益十分可观，如是一个专业小型烧烤店，日营业额可高达数千元，年利可达数十万元以上。

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肠粉开店吗？肠粉开店一个人能做的过来吗？肠粉开店能不能，这个就不用小编说了，看看街头巷尾忙的脚不沾地的肠粉店，挤队购买排起长龙的顾客，你说肠粉开店不吗？当然，要开火爆的肠粉店，自然少不了好吃的肠粉了，想掌握地道美味的肠粉技术、保持开店火爆的秘诀，当然要到口碑较好的学习肠粉技术。

第六步锅里煮水，水开后放入面煮至八分熟。

而做到这一点，.好的办法就是倾听。

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