项目介绍

不再想打工，想自己去闯荡，最好的是进入在餐饮行业，当然新人要选择加盟一个好品牌，依托好品牌的实力，加盟店也能更快发展起来。大渔大煲蒸汽海鲜作为当前餐饮业的知名度颇很高的一个品牌，吸引了众多投资者的目光。更因为是海鲜是现在一个备受追捧的美味。

浙江大通餐饮有限公司是为满足原有海鲜餐饮品牌迅速拓展及向更高端产业链发展需求，由行业资深餐饮人牵头，浙江大通控股集团有限公司参与投资创建!公司旗下拥有“蒸会拼”蒸汽海鲜、“舟鲜汇”海鲜大排档、“大渔大煲”等餐饮品牌、大通餐饮海鲜直销中心大渔大煲加盟，另控股及参股成立多家餐饮及行业上下游产业链公司。公司倡导健康的用餐方式“海鲜蒸着吃”，践行健康饮食理念，通过自建采购渠道，全球收罗高性价比海美食，一改过去海鲜高档奢侈的形象，使更多的大众消费者能够享受海鲜的营养美味;旗下品牌“蒸会拼”经过近两年的发展，现已有直营加盟店近30家，在同行及消费者中已有一定的区域影响力和口碑。公司计划以江浙沪区域为中心将旗下品牌三年内拓展至百家，向着集团化、连锁化的发展道路上稳步迈进!

大渔大煲蒸汽海鲜利用高压蒸汽迅速烹熟，在锅底放入米和辅料，中间隔层架上放置新鲜活海鲜、蔬菜等食材进行蒸煮。蒸盘下面是一个砂锅，可放入洗好的生米。大渔大煲蒸汽海鲜利用蒸盘上的食材蒸发的水分流入石锅，等你吃完所有东西大渔大煲加盟，接下来就可以品尝到这一锅集各种新鲜食材而成的海鲜粥了。大渔大煲蒸汽海鲜新鲜的食材在蒸汽包裹中挑逗顾客的味蕾，粗细粮搭配的粥底在砂锅中吸收食材的精华新鲜食材在上层蒸，优质米粥在下层熬，尝完鲜，再品粥，这就是一种时尚。

大渔大煲蒸汽海鲜以“海鲜码头文化”为主题背景而设计，如随处可见的鱼虾蟹装饰、船舵、鱼网、木头座椅和红砖白灰的土墙等;餐厅旨在用新鲜的食材、舒适的环境、合理的价位、健康的用餐方式，让消费者充分品尝海鲜的美味，感受原汁原味的海鲜美食文化。

在食材的选择上，大渔大煲蒸汽海鲜坚持“看得见的新鲜”，通过自建采购渠道、自建物流配送中心，原产地自供，天天空运，每日配送，保证新鲜，使消费者能够及时的享受新鲜、优质、味美、平价的海鲜美食!

“大渔大煲蒸汽海鲜”引入全球新进的蒸汽锅设备，倡导更健康的用餐方式“海鲜蒸着吃”，践行健康饮食理念，通过“蒸”更完整地保存了食材的营养，味美鲜甜，健康养生!大渔大煲蒸汽海鲜是使用蒸汽火锅设备烹饪的一种菜品，原理是通过蒸汽火锅设备利用水蒸汽循环来蒸熟食物;无油烟、无明火，少盐少糖无味精无色素，烹饪后营养不流失!大渔大煲运用麻辣香料、草药，使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的功效。

大渔大煲内环境优雅舒适，清新不失豪华，干净卫生，价钱合理，甄选新鲜食材，精心搭配，用料考究，色香味俱全，多款供您选择，是您享受美食的好地方。

大渔大煲蒸汽海鲜秉承着分餐制，原产地，新鲜，果蔬消毒的经营宗旨。是以独特的盛放和摆盘形式来营造赏景就餐的愉悦融洽氛围.着重于把“大味无烹食材本味"的味觉升华到视觉观赏价值。大渔大煲蒸汽海鲜严选食材品质，严格参照总部标准，保证了原料的高标准、高品质。大渔大煲蒸汽海鲜总部成立之初就建立了中央厨房，负责统一的采购和配料，保证食品安全，形成集约化，标准化的操作模式。大渔大煲拥有自己的物流配送中心，专业的冷冻车配送，第一时间将关键调料配料运往全国分店!

多年的品牌运营，大渔大煲蒸汽海鲜秉承着顾客至上、品质至上、服务至上的经营原则，获得了良好的口味，获得了许多消费者的认可